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烹飪時調料按順序放比較好
>>>推薦：人老了 飲食以什麼為主 如果使用多種調味料，則在放入的順序上還有講究。最理想的次序是：先放白糖，後放鹽、醋、醬油，最後放味精。煮食物開始時，先放入白糖，等到約五分熟的時候，再依次放入鹽、醬油等。 這是因為，鹽對食物有強力
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糖尿病老人在飲食方面須謹慎
>>>推薦：老年人常咬舌頭不是好現象 1.儘量不吃油炸食物或過油的食物，油熱量較高，容易導致熱量超標； 2.吃蔬菜多吃帶葉的綠葉菜，因其含膳食纖維較多，含碳水化合物少； 3.用番茄、黃瓜來代替水果； 4.主食粗細搭配，根據身體狀況選
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人上了年紀對味道不敏感要警惕
>>>推薦：老年人常曬腳心保健康 我們的舌頭上佈滿味蕾，各區域的味蕾感受不同的味覺，舌尖感受甜味，舌側感受酸味，舌根感受苦味，舌表面感受鹹味。中醫認為，五味分別為酸苦甘辛鹹，分別入肝心脾肺腎。 當某一臟器發生病理變化的時候，會出現與
2010-01-11 16 -
冠心病老人 不妨試試飲食治療法
清炒洋蔥 原料：洋蔥200克，蔥少許。 制法：洋蔥洗淨切片，入油鍋清炒，加蔥花拌勻即可。 功效：滋肝益腎，化濁去淤，利濕解毒。 洋蔥炒肉片 原料：洋蔥100克，豬瘦肉100克。 制法：瘦肉、洋蔥切片，油鍋燒熱後先放瘦肉翻炒，再放入洋
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老人抵抗衰老 從飲食保健著手
>>>推薦：人上了年紀飲食越清淡越好? 專家說從表面上看，老年斑是老年人的特徵，實質上是人體衰老的表現，反映了老人體內抗氧化能力降低。 因此，消除老年斑不僅可美容，更重要的是為了保健，減緩衰老進程。具體方法介紹如下： 注意精神因素影
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人老了多吃香油好嗎?
老人食用香油時，可先滴幾滴在涼菜或菜湯中，然後攪拌均勻食用，也可拌在做好的熱菜或米飯中。一般情況下，每日的食用量控制在2—5毫升。 但畢竟，香油中油脂含量豐富，熱量多，所以老人還應根據自己的身體調整食用量。有高血壓、糖尿病、高脂血症
2010-01-14 10 -
人老了多吃木瓜保健康
>>>推薦：老年人流行的保健食品－－醋蛋療法 研究發現，木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成和提高人體免疫力的作用。 世界愛滋病研究與防治基金會主席呂克·蒙塔尼耶指出，木瓜汁中含有一些可以提高人體免疫力和抗氧化能力的物質。具有抗癌和預
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人老了要抗癌不妨試試楊梅
楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細胞在體內生成的功效。所含的果酸既能開胃生吞生津，消食解暑，又能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能，有助於
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上年紀的婦女適度喝酒保健康
>>>推薦：老年人流行的保健食品－－醋蛋療法 曾經有調查顯示，啤酒和葡萄酒對大腦有益。在20世紀90年代初，研究人員發現由於法國人常飲葡萄酒，他們患心臟病的危險就比飲食結構類似的美國人低一些。近年來還有很多關於適度飲酒對降低心臟病危
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每天早上來碗養生粥 身心更健康
老人講，晨起胃腸空虛，一碗溫熱的藥粥最為滋潤胃腸，且極易吸收，很適合老年人及病後體虛之人。藥粥由藥物、谷米及調料三部分組成，它是取藥物之性、米穀之味，食借藥力、藥助食威，二者相輔相成，相得益彰。且取材方便，製作簡易，服用安全。 陸遊
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老人常吃這些食材對心臟好
>>>推薦：人上了年紀飲食越清淡越好? 1、玉米：玉米油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中藥裡則有利尿作用，並有幫助穩定血壓的效果。 2、薏苡仁：屬於水溶性纖維的薏苡仁，可以加速肝排除膽固醇，保護心
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緩解骨質疏鬆的一道美食
>>>推薦：冬季老人需防哪幾類常見病? 下面這道緩解骨質疏鬆的美食是一位老中醫為我們推薦的一道菜：蓮藕紅棗煲牛骨湯。下面我就把這道菜的用料和製作方法介紹給大家。 蓮藕紅棗牛骨湯氣味香濃甘潤，具有健脾補虛、強筋健骨的功效。湯中的蓮藕味
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防老年人眼病試試吃些菠菜
>>>推薦：冬季老人需防哪幾類常見病? 美國斯坦福大學醫學院眼科學教授邁克爾·馬莫博士指出，人們大都認為維生素A對眼睛健康十分有益，因此富含此種營養素的胡蘿蔔也被認為是護眼的佳品。 然而，多數人並不缺維生素A，而且，高劑量的維生素A
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冬季8大最滋補的狀元級食物
第一水果：梨 梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為“天然礦泉水”，自古就被尊為“百果之宗”。秋季空氣乾燥，水分較少，若能每天堅持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤肺。 最
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冬季滋陰降火吃什麼食物好
薏仁 薏仁性味甘，淡微寒，歸脾、肺、腎經，具有美白養顏的功效，性屬平和，補而不膩，愛美的女性對此一定不陌生。 《本草綱目》記載：“健脾益胃，補肺清熱，去風去濕”，薏仁有滲濕、健脾是其兩大功能，傳統上用於小便不利、水腫、腳氣、濕溫、
2012-11-14 14 -
冬季養生推薦6種超養生食物
一、綠茶： 綠茶能防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等；另外，用綠茶來漱口不僅能防治蛀牙，還能預防心臟病。 二、三文魚： 三文魚含有OMEGA-3s脂肪酸可有效防治血管阻塞，也可預防腦部老化，例如老人癡呆症；此外，它還有
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男人多吃10種食物增強性能力
1、大蒜 大蒜具有強烈的殺菌力，因此能消滅侵入體內的病菌。男性多吃可改善體質並強身。大蒜裡含有的植物化學因數對心臟有益。為了讓它發揮最大的功效，最好把大蒜切碎或者搗碎食用，吃時不要長時間加熱，否則會喪失它的有益成分。 2、黃豆黃
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12個小信號說明你的腎有問題
痛風、高尿酸血症 痛風、高尿酸血症都是血液中尿酸過多造成的，血液尿酸高的人，尿酸會沉積在腎臟裡，使腎功能受損傷。 尿路感染 經常尿路感染的人，時間長了，有可能造成腎功能不全。我接觸過不少尿路感染的患者，因早期治療不及時、不徹底，
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四個不花錢的養腎護腰方法
1.握固 將大拇指扣在手心，指尖位於無名指（第四指）的根部，然後屈曲其餘四指，稍稍用力，將大拇指握牢，如攢握寶貝一般。 握固可以固守精氣神在體內，平時走路、坐車、閒聊、看電視時都可以握固。 2.提踵顛足 提踵時五趾抓地，兩腿併
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冬季男人吃香蕉的8大好處
1、緩解眼睛不適 當人體攝入鹽分過多，會導致細胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。香蕉含大量的胡蘿蔔素，可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免眼睛過早衰老。 2、防便
