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怎麼挑選鳳梨？
鳳梨既可鮮食，又可加工，可加工成糖水鳳梨罐頭、鳳梨果汁等，鳳梨鮮果還可速凍：經洗滌、除皮、通芯、切塊，經-35℃冷凍處理，保存在-20℃低溫，可使營養與鮮鳳梨一樣。此外，鳳梨加工中副產品，可制糖、制酒精、制味精、檸檬酸等。鳳梨營養豐富，其
2017-05-23 76 -
健脾燥濕消食的14種茶飲
山楂茶原料：山楂5g、綠茶3g、冰糖10g。用法：用200ml開水泡飲，沖飲至味淡。功能：消食積，散瘀血，驅絛蟲；降壓，抗菌。用途：肉食不化；小兒乳食停滯；痰飲痞滿，癥瘕；吞酸；下痢；疝氣。來源：《綱目》、《日用本草》。楂術茶原料：山楂5
2017-05-23 148 -
大棗的好處，從現在起每天吃兩顆
民間流傳著一日吃仨棗，一輩子不顯老的說法。中醫認為，大棗性味甘溫，能補中益氣、養血安神。但是，大棗屬於藥食同源之品，有自己獨特的藥性，如果不分青紅皂白，不辨體質，一律用大棗進補，有時非但起不到保健作用，甚至還會幫倒忙。大棗的營養價值1.補
2017-05-23 165 -
新鮮槐米泡水喝的作用
《本草圖經》：槐，今處處有之，其木有極高大者。謹按《爾雅》，槐有數種，晝合夜開者名守宮槐，葉細而青綠者但謂之槐，其功用不言有別。四月、五月開花，六月、七月結實，七月采嫩實搗取汁作煎，十月采老實入藥，皮根采無時。今醫家用槐者最多。槐米性微寒
2017-05-23 51 -
枸杞菊花茶的功效與禁忌
菊花味甘苦，性微寒，有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源於唐朝，至清朝廣泛應用於民眾生活中。菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽鹼、水蘇堿、小蘖堿、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質，可抗病原體，增強毛細血管抵抗力;
2017-05-23 247 -
枸杞雖好，但是不能這樣搭配食用
現代醫學研究證明：枸杞具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，有免疫調節、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、 排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷等十六項功能。還特別適合水腫型肥胖患
2017-05-23 109 -
金針菇的菜譜大全
銀針菇營養豐富,清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩,白色菌蓋,幹部形似銀針,故名銀針菇。銀針菇富含微量元素鋅和氨基酸，能強體益智，抗菌防癌，此外還菇還能降低膽固醇，有預防高血壓和心肌梗塞、治療肝病及腸胃道潰瘍病功能。含有人體必需氨基酸成分較全，其中
2017-05-20 76 -
蠶豆的營養價值有哪些
蠶豆（野豌豆屬），又稱羅漢豆、胡豆、南豆、豎豆、佛豆，豆科、野豌豆屬一年生草本。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。原產歐洲地中海沿岸，亞洲西南部至北非，相傳西漢張騫自西域引入中原。蠶豆營養價值豐富，含8種必需氨基酸。碳水化合物含量47%～
2017-05-19 82 -
夏天到了，教你做清熱解毒的12個湯
一.冬瓜生魚湯材料：生魚500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜棗20克，生薑2片，食鹽適量。做法：1、冬瓜連皮洗淨，切成塊狀，赤小豆提前1小時浸泡，洗淨，蜜棗洗淨。2、生魚清洗乾淨，燒鍋下花生油、薑片，將生魚煎至金黃色。3、把適量清水煮
2017-05-19 111 -
三大水果，降壓、抗擊大病、通便！
必吃的三大水果：降壓、抗癌、通便一、蘋果降壓、抗癌、養護血管蘋果是全方位的健康水果，因為蘋果的營養很豐富，很齊全，還有些很有特色的：1.整腸道蘋果富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動、淨化腸道，預防便秘與大腸癌的發生。2.降血脂蘋果含豐富的果膠，
2017-05-18 60 -
過期奶妙用
一般來說，食品的保質期是食品的最佳食用時間，這個時間都是經過試驗測定的，因為過了這一段時期，食品就會變質，比如營養價值下降等。而且按國家規定，是禁止銷售超過保質期的食品的。但如果消費者買食品時沒有過期，因自己保存時間太長而過期，又不捨得扔
2017-05-17 41 -
喝優酪乳有7大好處！什麼時間喝優酪乳好？
優酪乳是很多人喜歡喝的飲品之一，尤其是女性朋友，確實女性長期喝優酪乳有很多的好處，那麼什麼時間喝優酪乳好呢？來看看吧。一、常優酪乳的好處1、可克服乳糖不適應症有一部分人對鮮奶中乳糖有過敏症，進食鮮奶後發生腹瀉、腹鳴、消化不良症。新鮮的優酪
2017-05-13 3304 -
胡蘿蔔六大功效
根分黃色，紅色兩種，帶點蒿氣，長約五，六寸，大的有手握滿那麼粗。三、四月，莖高約二、三尺，開白色的碎小花，形狀像傘，胡蘿蔔籽有褐色的毛，氣味有點像蘿蔔，因是元朝時從西域引進來，所以得名胡蘿蔔。複傘形花序頂生，花極小，白色或淡粉色。果實為小
2017-05-13 171 -
夏天可以喝檸檬水嗎？檸檬水怎樣才好喝
檸檬是一種含有營養素極為豐富的水果，在美容和增強體質方面都有很高的功用。檸檬通常是用來泡水喝的，因此很多人會問了，喝檸檬水好嗎?答案是肯定的。在增強體質，提抗疾病方面，由於檸檬泡水，這檸檬水裡就含有極為豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力
2017-05-13 167 -
玫瑰花茶的好處，不僅養顏
玫瑰花不僅是愛情的象徵，也是一種上乘的藥食兩用花卉。玫瑰花味甘微苦，藥性溫和，具有理氣解鬱、和血散瘀、美容養顏、活血化瘀、溫養心肝血脈的功效；同時含有豐富的維生素和多種微量元素，特別適合女性食用養顏和食療養生。從中醫的角度來說玫瑰花茶能夠
2017-05-12 106 -
選擇毛肚時要注意啦
毛肚也稱百葉肚，俗稱牛百葉，其實就是牛的瓣胃。牛是反芻動物，與其他的家畜不同，最大的特點是有四個胃，分別是瘤胃、網胃(蜂巢胃)、瓣胃(百葉胃，俗稱牛百葉)和皺胃。前3個胃裡面沒有胃腺，不分泌胃液，統稱為前胃。第四個胃有胃腺，能分泌消化液，
2017-05-11 108 -
每天吃點香菜就能很好地為腎臟排毒
據加拿大報導，每天吃點香菜就能很好地為腎臟排毒。當地自然療法醫生介紹，香菜在移除身體積累毒素的同時，還能維持腎臟健康。用香菜給腎臟排毒的最佳方式是飲用香菜汁。具體做法為，將香菜洗淨切碎，放入鍋里加水煮10分鐘。然後把煮過的香菜放涼，濾出葉
2017-05-10 55 -
羊奶的好處是什麼
羊奶在國際界被稱為"奶中之王"，羊奶的脂肪顆粒體積為牛 奶的三分之一，更利於人體吸收，並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶，美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品，歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。專家建議患有
2017-05-10 118 -
火龍果有安神的作用嗎
火龍果又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬於涼性水果，在自然狀態下，果實于夏秋成熟，味甜，多汁。果實，長圓形或卵圓形，表皮紅色，肉質，具
2017-05-10 155 -
男人養生保健，七款滋補湯助陽
很多男人都會遭遇早洩的尷尬，在治療上除了精神調養、吃藥物外，還可以通過飲食上進行調理，總的原則是飲食宜清淡，富含蛋白質，少食肥甘油膩之品，且不可過量飲用酒、濃茶、咖啡等。下面介紹幾款早洩飲食保健方：1、芡實魚頭湯原料：大魚頭1個，雞翅90
2017-05-10 103
