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香菇是涼性還是熱性？
香菇是非常好的菌類食物，一般都是燉湯。不過飲食講究酸堿平衡，那麼香菇是酸性還是鹼性？幹香菇怎麼保存？接下來和小編瞭解下！香菇是涼性還是熱性香菇香菇性味甘、平、涼。香菇是酸性還是鹼性香菇是鹼性食物。大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊,認為吃
2017-07-20 178 -
辨別真假蜂蜜的小竅門
好的蜂蜜都是有標準的。如不同的蜂蜜有不同的色，不同的蜂蜜味道也不同。怎樣挑蜂蜜呢？下面教你怎樣辨別蜂蜜的真假……攙有麵粉、澱粉或玉米粉的蜂蜜，色澤士嫣軼嗄較混濁，味道也不夠甜。將少量蜂蜜放入杯中，加適量水煮沸，待冷卻後滴入幾滴黃酒搖勻，如
2017-07-19 106 -
消化不良吃那些水果比較好？
很多疾病都可以導致消化不良症狀的發生，一般來說功能性消化不良可以簡單地分為兩大類：一類是由於胃腸動力減低使胃內容物排空減慢所致的消化不良，我們稱為機械性消化不良，另一類則是由於各種消化腺分泌的消化酶不足或肝臟分泌的膽汁不足而引起的消化不良
2017-07-17 81 -
酷暑天不同人群應該喝不同的花草茶
六月份正值酷暑，冰凍飲料隨時可見，但從養生角度來看，許多飲料並不適合長期飲用，既想降暑又要養生，喝什麼好呢?推薦泡一壺花草茶，滿室清香，炎熱天氣裡的心情也隨之寧靜幽遠。不同人群適合不同花草茶 電腦族： 1.甘菊：具有幫助睡眠、潤澤肌膚的功
2017-07-14 73 -
夏日防曬清熱解毒的花茶
六月份正值酷暑，冰凍飲料隨時可見，但從養生角度來看，許多飲料並不適合長期飲用，既想降暑又要養生，喝什麼好呢?推薦泡一壺花草茶，滿室清香，炎熱天氣裡的心情也隨之寧靜幽遠。推薦四款夏日養生花茶：一、清熱解毒金銀花水 金銀花性寒味甘，甘寒清熱而
2017-07-14 123 -
適合在夏季飲用的茶有哪些？
悶熱的夏季需要多多補水，那麼夏季喝什麼茶飲比較好呢？今天小編就來給大家推薦2款適合在夏季服用的茶飲，下面就一起來瞭解下吧。推薦2款適合在夏季飲用的茶飲： 姜茶烏梅飲 做法：將生薑10克、烏梅肉30克切碎，和綠茶6克放入保溫杯中，以沸水沖泡
2017-07-13 72 -
心火旺喝什麼茶好？
夏天天氣很熱，很多人有心火旺的現象，你知道怎麼解決心火旺嗎?在中醫當中，心火旺也是用很詳細的解釋，人體內的或也是有很多種。不同種類的心火旺要用不同的方法來解決。今天小編就來給大家介紹幾種清熱去火的涼茶，一起來看看吧。人的體內存在的一種“火
2017-07-13 119 -
槐花茶的製作方法
槐花自古以來就是一味中藥材。李時珍的本草綱木就記載槐花有清熱解毒、止血涼血、抗菌消炎的作用。且具有消炎殺菌的作用對中耳炎、皮炎、濕診、皮膚搔癢、過敏性皮炎、毛囊炎、前列腺炎、婦科炎症、乳腺炎、扁桃腺炎、咽炎、尿道炎、紅斑琅瘡腸炎、便密、頸
2017-07-11 70 -
推薦幾種水果汁的搭配與功效
果汁是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品，一般是指純果汁或100%果汁。果汁按形態分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明，如蘋果汁，而混濁果汁均勻混濁，如橙汁;按果汁含量分為原果汁、水果汁、果汁飲料、果粒果汁飲料
2017-07-11 171 -
冬瓜是夏季第一瓜，降脂護心解毒祛斑
冬瓜是飯桌上常見的菜品之一，它不僅能補水，還能防止中暑症狀的發生，堪稱夏季第一瓜。全身都是寶哦~1顆冬瓜4味藥，不吃太虧了冬瓜籽：預防心血管病冬瓜籽含有亞油酸等不飽和脂肪酸，能有效減少血液中脂肪和膽固醇的含量，對防治心血管病有一定效果。烹
2017-05-26 96 -
酸梅的功效大全
酸梅是一種水果，果如荔枝一樣大小，顏色呈淡黃色，味道酸而有點苦。核有點像李果核，很硬，核的表面有很小的一些小洞。到了五月份，果色變成黃色，味道就和原來不一樣了，甜而有點酸。酸梅有著防老化、益肝養胃、生津止渴、中和酸性代謝產物等功效。人們喜
2017-05-25 129 -
紅豆怎麼吃效果更好
宜食： 適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等，如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食，消腫力更好；適宜產後缺奶和產後浮腫，可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食；適宜肥胖症之人食用。 《食療本草》：“和鯉魚煮爛食之，甚
2017-05-25 138 -
夏季吃紫甘藍有助於減肥哦
紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、芸苔屬甘藍種中的一個變種。是結球甘藍中的一個類型，由於它的外葉和葉球都呈紫紅色。紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、U和較多的維生素E和B
2017-05-25 87 -
魚膠營養價值及作用
新魚膠較白身而透明，舊魚膠則趨於深黃，而且皺皮，佈滿裂紋。食味方面，新魚膠口感黏膩，舊魚膠則全無黏性，且煲起變得很厚，甚至超過一釐米，有如吃松糕般。為白色粉粒。它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質
2017-05-25 116 -
鵪鶉蛋的營養是雞蛋的三倍
鵪鶉蛋被人們譽為延年益壽的“靈丹妙藥”。外殼大多為灰白色，並雜有紅褐色和紫褐色的斑紋。優質蛋色澤鮮豔，殼硬，蛋黃呈深黃色，蛋白粘稠。蛋的重量為10克左右，很小一個，但營養價值幾乎是雞蛋三倍。吃鵪鶉蛋的好處鵪鶉蛋對於肺病，肝炎，腦膜炎，胃病
2017-05-25 78 -
正常人多久喝一次祛濕荼
五花祛濕茶是鄧老涼茶採用科學配方，由金銀花、木棉花等多味藥材熬制而成，針對大眾群體進行日常調理，具有祛濕、清熱功效，特別適合天氣潮濕、身體濕氣重的時候飲用。 幫助脾臟健運，提高運化作用，消除體內的濕邪之氣，具有祛濕氣，開食欲，除口臭的功效
2017-05-25 208 -
泥鰍魚的營養價值有哪些
泥鰍，體形細長，前段略呈圓筒形。後部側扁，腹部圓，頭小。口小、下位，馬蹄形。眼小，無眼下刺。須5條。泥鰍捕捉後，可鮮用或烘乾用。可食用、入藥。泥鰍被稱為"水中之參"，生活在湖池，是營養價值很高的一種魚，它和其它的魚不相同，無論外表，體形，
2017-05-24 250 -
體寒之人能吃香蕉嗎
香蕉為熱帶水果，不宜冷藏，放進冰箱會加速腐敗。香蕉沒熟千萬不要吃，會引起便秘等症狀。香蕉我們都經常的見到，很多人都瞭解，香蕉皮性寒，生薑汁溫熱，將香蕉皮搗碎，加入薑汁，攪勻外用，可以溫通血脈，能起到消炎止痛的目的。香蕉的作用：含鉀元素豐富
2017-05-24 96 -
香菜的食用價值有哪些
香菜是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佐料，多用於做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。藥用價值:起表出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒，《本草綱目》稱"芫荽性味辛溫香竄，內通心脾，外達四肢"。原產地為地中海
2017-05-23 73 -
這10種肉最好別吃！其中最毒的是它…
肉類食物是我們日常餐桌上不能少的食物之一，也受到很多數人的喜愛。不過，國醫大師健康要提醒大家：不同肉類的營養價值也是不同的，特別是，有幾種肉類食物是不能吃的。3種外觀不正常的肉1、肉眼可見白點的肉 肉的切面上可見如石榴籽一般大小的白點、水
2017-05-23 183
