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有些水果餐前別吃 吃水果吃對時間才能養生
早上最宜： 蘋果、梨、葡萄。早上吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經過一夜的休息之後，功能尚在啟動中，消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合
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微波爐熱飯吞營養 微波加熱食物學問大
案例 小郭在私人公司上班，雖然公司毗鄰著一條美食街，但是講究的小郭還是堅持每天中午吃從家裡帶來的飯。時下，這樣節儉，環保的年輕人不在少數。然而我們知道，上班族們一般是在頭天晚上做好飯菜，放在冰箱裡，第二天中午在微波爐裡加熱後便食用了。
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旅行途中宜吃哪些食品
在旅途中應食用富有養分而輕易消化及攜帶方便的食品。雞蛋是旅途中最理想的食品，雞蛋養分豐盛，富含蛋白質，食用攜帶都很方便；若製成茶葉蛋，則更加味香可口。每1只雞蛋可供給蛋白質6～7g，熱量85～94千卡，還有維生素A、維生素B1、維生素B
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什麼時候吃水果最健康 不同水果的最佳食用時間
一、早上最宜吃：蘋果、梨、葡萄 同樣是吃水果，如果選擇上午吃水果，對人體最具功效，更能發揮營養價值，產生有利人體健康的物質。 因為，人體經一夜的睡眠之後，腸胃的功能尚在啟動中，消化功能不強，卻又需補充足夠的各式營養素，此時吃易於消化
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天麻其實不補虛 湯藥冷藏不宜超1周
天麻其實不補虛 天麻有平肝息風、通絡止痛和祛風除濕的作用，臨床上主要用於平肝鎮痙，對於肝陽上亢引起的眩暈目光、天旋地轉、面色潮紅等症和因風痰引起的眩暈有良好療效。而有些人常把肝陽上亢的眩暈和氣血虛弱、陰虛津少的頭暈目花混為一談，把服用
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教你用蔬菜水果製作護手膜
1、梨渣防裂手膜 梨去皮榨汁，把剩下的梨渣搗成泥狀，加入幾滴橄欖油或者大豆油調成糊狀，然後用刷子塗抹到手上，20分鐘後用溫水洗乾淨即可。 功效：滋潤、補水、防止手部皸裂以及美白的效果。製作簡單，一周使用一次即可。 2、草莓美白消炎
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泰坦尼克號上人們都吃什麼 泰坦尼克號各艙乘客的餐單
尼克號各艙乘客的餐單 欣賞世紀之輪的美食盛宴" src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg"> 泰坦尼克菜譜 頭等艙 每餐都有十一道
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教你如何清洗電磁爐
方法一 斷電情況下可用抹布蘸點洗潔精擦拭，頑固的污漬可噴點廚房去污劑，用鋼絲擦輕輕擦拭，然後用抹布擦乾即可，提醒注意的就是不要把水弄到電磁爐裡面去了，洗潔精或去污劑別噴多了。 在使用後有餘熱的情況下清洗最好，用濕布蘸上洗潔精，從中間往
2012-04-12 13 -
豆角茄子燜著吃才能保住營養
用豆角、菜花、圓茄子做菜時，常常讓人犯愁。因為這些蔬菜比較硬實、不好入味，做不好口感會很生硬，可炒得太久又會損失過多的營養。硬實的蔬菜不妨燜著吃，不僅更有利於營養素的保存，而且味道更好、更容易消化吸收。 質地比較堅實的蔬菜往往需要反復
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涼拌菜出彩的點睛之筆 熗出“香”油
原料： 圓白菜、薑、蒜、幹紅辣椒。 做法： 1、圓白菜洗淨，控幹； 2、手撕成片狀； 3、入開水中焯一下； 4、變色後馬上撈出，過涼； 5、攥幹水分備用； 6、添加鹽、生抽、糖和香醋拌勻； 7、幹紅辣椒切段、生薑切絲、
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吃完水果馬上刷牙會引起齲齒 5-10分鐘刷牙最佳
專家提醒說在吃完水果後不能夠馬上刷牙，這是為什麼呢？這是因為吃完水果後，口腔內會有大量的唾液分泌，造成食物降解，而這個過程相對來說酸細菌會相對活躍起來，造成牙齒表面一次性的礦脫落。而這個時候刷牙的話，反而會導致礦物質流失。而在這個時候刷
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餐餐吃到撐常吃加工食品等飲食習慣加速衰老
不健康的飲食習慣不僅會傷害身體還會加速衰老的，以下有四種習慣是不良的，看看哪些是你有過的？ 1.餐餐吃到撐。 每餐最好吃七八分飽。尤其對於中老年人來說，這樣更易消化吸收，還不容易胖。 另外，低熱量、富含優質蛋白質、低糖、低脂肪的飲
2012-04-23 10 -
《食物的背後》教你選擇肉、蛋類及其製品
1、牛肉 優質牛肉 1.肌肉呈均勻的紅色，具有光澤，脂肪潔白色或呈乳黃色。 2.具有鮮牛肉的特有正常氣味。 3.表面微幹或有風乾膜，觸摸時不粘手。 4.指壓後的凹陷能立即恢復。 劣質牛肉 1.肌肉色澤暗紅，無光澤，脂肪發暗
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蘋果更傷牙 盤點營養新發現
生活中有些關於飲食方面的常識往往容易被人誤導，比如說蘋果與汽水哪種更傷牙？也許你會選擇汽水吧，然而事實正好相反，讓我們一起來盤點盤點營養新發現。 1.哪種食物更傷牙，蘋果還是汽水飲料？ 答案：蘋果。研究發現經常吃蘋果的人，其牙質受損
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維生素吃多了沒什麼好處
維生素更像是把雙刃劍。雖然目前多數的研究成果都揭示了服用維生素的弊端，但是支持維生素能預防疾病這一傳統理論的報導也有不少，比如多補充維生素B6可以降低患肺癌的風險[7]。還有不少人群研究結果是吃維生素跟喝涼白開一樣——沒啥作用。所以，綜
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剩米飯放進冷凍室 再加熱更柔軟更易吸收
大家都有這樣的經歷，頭天剩下的米飯從冰箱裡拿出來之後，變得又韌又硬，這叫“回生”。如何阻止米飯回生呢？ 大米的主要成分是澱粉。煮飯時，澱粉分子吸收水分後會膨脹、鬆散。所以新鮮米飯鬆軟可口，容易消化。然而，米飯冷卻後，澱粉分子的結構又會
2012-05-02 11 -
煲湯有訣竅 這3種湯白天喝更有效
排骨湯、雞湯、魚湯這三種湯是大家常喝的家庭靚湯。這些湯都有不少的養生功效，不過要想養生功效最好，就要講究喝湯時間。 排骨湯抗衰老 骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環，50-59歲這10年是人體微循環由盛到衰的轉折期，骨骼老化速
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老品種的水果蔬菜更營養健康
以前的水果更防病 近日，英國克蘭菲爾德大學在一項與英國皇家植物園及大型商業公司的聯合研究中，發現老品種的水果和蔬菜更有營養。 研究人員將會對蘋果、香蕉、洋蔥、芒果和茶葉等食物進行三年的測試。目前的研究結果顯示，以蘋果為例，十九世紀中
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咖啡配速食六大危害 傷的就是你
都知道西式速食不太健康，但《營養學雜誌》刊登加拿大圭爾夫大學一項新研究發現，吃西式速食時喝咖啡，會加倍損害健康。 西式速食，比如漢堡包、薯條、比薩等含有大量的脂肪。研究發現，健康者進食高脂肪飲食後，其血糖水準會猛升，而若與咖啡因飲料同
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牛初乳和人初乳有什麼不一樣
近來，關於牛初乳的討論熱火朝天，牛初乳到底能不能吃？市場在售的牛初乳是否存在激素？ 1.牛初乳是什麼？有什麼營養？ 初乳通常是指所有雌性哺乳動物分娩後7天內所分泌的乳汁，最常見的就是牛初乳。 牛初乳確實含有豐富的營養物質。天然牛初
2012-05-08 19
