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初春潤肺小清新吃梨法 （ 銀耳白果雪梨盅）
雖然已是初春，但北方地區仍然不暖，空氣的乾燥以及氣溫的忽高忽低，讓人倍感“倒春寒”的不適。而頻繁出現的霧霾天氣，也讓人體免疫力和抗病毒能力也大大降低，這些都容易導致呼吸系統疾病的高發，所以專家建議，要預防這類疾病，不妨多吃些潤肺食物。
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花生芽更營養但黴變不能吃
一日吃鹽水花生，剝開一看，花生仁上竟然長出了小小的芽。很多人可能疑惑，花生發芽能吃嗎？是不是也和土豆發芽一樣有毒呢？ 其實花生發芽不但能吃，而且營養還特別豐富。花生芽的能量、蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首，並富含維生素、鉀、鈣、鐵、
2009-08-07 13 -
海帶蒸魚頭：亮發降血脂
在夏天適量進食性寒、清涼的海帶，有亮發、降血脂的食效。海帶常見於涼拌或煮湯或綠豆糖水之中，以清蒸的烹法就較為少見。取之與魚頭共烹是一種特色吃法，其中薑、胡椒粉和米酒起到去腥增香的功效，本身帶有軟滑口感的海帶，與魚頭的口感和合。值得注意的
2009-08-14 38 -
每天喝一杯牛奶 中風死亡少6成
早餐中的一杯牛奶，除了能給你帶來充沛的精力，還會有怎樣的幫助？英國研究人員的調查報告稱，每天一杯牛奶，還可以幫助減少中風以及心肌梗死等病症的發生。 在上世紀50年代，“每天喝一杯牛奶”的口號，在歐美年輕一代中可謂盡人皆知，當時之所以提倡大
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奶茶和香腸一起吃可能致癌
很多臺灣民眾都愛喝珍珠奶茶，不過臺灣消基會公佈市售珍珠奶茶杯飲的檢測結果，發現有45%的珍珠奶茶都被檢出含有對人體健康有害的反式脂肪酸;同時有八成樣品被檢出含己二烯酸防腐劑，如果和香腸一起吃，還有可能會致癌。 據臺灣“中廣新聞”報導，
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保健涼茶：生首烏降脂茶
功效：清熱消脂、通便排脂，降低膽固醇。 適用：膽固醇增高伴見心煩、盜汗、骨蒸潮熱、大便幹結、舌紅、脈弦數。 方解：本茶中何首烏生用有潤腸通便之效，所含的有效成分能與膽固醇結合，阻止脂類在血清中滯留，並加快脂類的排出，因而有較好的降脂
2009-09-09 30 -
十字花科蔬菜可以保護心血管
一般來說，常吃西蘭花、捲心菜和菜花等十字花科蔬菜可以保護自己的心臟和血管。英國的一項最新研究發現，這些蔬菜保護心血管的奧秘在於，其中含有的一種化學物質有助於防止膽固醇在動脈內壁形成斑塊。 人體血液中過多的膽固醇等容易沉積到動脈內壁形成
2009-09-14 18 -
怎樣吃速食麵更營養
速食麵一直被人們稱之為“垃圾食品”，在生活節奏飛快的今天，速食麵確實為我們提供了不少方便。其實，只要吃對方法，速食麵也能吃出營養健康。下面就讓小編教教你速食麵怎麼吃才更健康。 一、泡完面應該把湯倒掉： 吃過康師傅等“大品牌”速食
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心血管病患者多吃點番茄
番茄一直是營養學家一致公認營養極為豐富的食物，其中既包含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，也含有維生素B1、B2、C、P等多種維生素和鉀、鈣、磷、鐵等礦物質。特別值得一提的是，番茄還含有一種具有重要生理功效的營養素——番茄紅素。番茄紅
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吃巧克力預防“心病”發作
瑞典一項最新研究發現，心臟病患者多吃巧克力可提高存活率，且吃得愈多，離死神愈遠。 研究者八年間追蹤了1169名未罹患糖尿病、初次心臟病發作的男女患者，結果發現，食用巧克力愈多的病患，存活率愈高。研究者認為，巧克力內含黃酮類抗氧化劑，
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要想抗衰老這15種食物不離口！
每過一天肌膚就會衰老一天，衰老是必然的趨勢不能改變，但我們可以通過食物來減緩衰老的速度。那麼哪些食物能抗衰老呢？臉上長皺紋，牙根暴露還有經常脫髮，這證明你的身體已經慢慢在衰老了，因此抗衰老必不可少。世界上有很多的食物是公認的抗衰老食物，
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健康飲食 拒絕“節日病”
國慶日來臨，要杜絕“節日病”，老人更要注意食物的合理搭配，吃得好更要吃得健康，過一個快樂又健康的國慶中秋節。 1、堿搭酸。 健康人體是弱鹼狀態，PH值在7.4左右。如果人體血液呈酸性，血黏度和膽固醇都比較高，人易疲勞，抵抗力也會下降
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啤酒加花生可防心臟疾病
美國《男性健康》最新報導，不同食物的動態配對，營養的簡單疊加，可使健康效應倍增，更有益於防病強身。 魚肉+西蘭花：強強聯合更抗癌。金槍魚和大比目魚含礦物質硒，而硒有助於提高人體抗癌酶TR-1。西蘭花富含有可促進TR-1的植物化合物萊菔
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晚上常吃這水果健康去無蹤！
我們都知道吃水果對身體是很有好處的，但也並不是任何時間段吃水果都好。有些水果晚上吃的話，對一些高血壓、高血糖患者是很不好的。那麼朋友們想知道晚上吃水果好嗎?想知道什麼水果晚上吃好嗎?下面就為大家介紹。 榴槤味道很香又好吃，而且它
2016-08-10 11 -
辣椒越辣所含營養成分越多
對於大多數人來說，辣椒的辣度僅僅是味覺器官可以感受到的，但其實，辣度還是和營養掛鉤的。根據科學測定，辣椒有較高營養價值，富含胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵等，其中維生素C的含量屬於佼佼者。 更值得提出的是辣椒越辣，含有的
2009-10-26 12 -
飯後一種水果，排出你體內的致癌物
梨含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經常吃梨，不僅能預防便秘，還能促進人體內致癌物質的排出。 梨雖然很甜，但其熱量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以幫助人體淨化器官，軟化血管。吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢
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消暑增食欲，這些食物非吃不可
盛夏，很多人沒食欲，下面介紹九種常見的消暑食物，既可以清熱解毒，又可以增進食欲。 1.西瓜。不僅能解暑止渴，且營養十分豐富。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴、尿少，或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助治療。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮可煎水服
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每天喝8杯茶可防心臟病
對一部分人而言，一天喝下8杯茶恐怕是一件難事。但是英國科學家近期通過綜合前人研究得出結論，每天8杯茶有助人們抵禦心臟病威脅，改善大腦機能，還能延年益壽。 總結前人成果 英國倫敦大學國王學院營養學家卡裡·魯克斯頓總結47項前人研究後發
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鼻炎總是反反復複，這麼吃就對了
患有鼻炎的人是十分煩惱的，天氣稍微涼一點就會感覺鼻子被堵塞住了。可能也有不少人試過不少的方法，可是都收效甚微。下面小編就為大家推薦幾個鼻炎的小偏方，食療讓你鼻子通暢，不妨試試吧！ 鼻炎食療方法 一、參芪粥 原料：黨參、黃
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核桃可保護心血管
核桃一向有健腦益智的美譽：核桃中的磷脂對腦神經有良好的保健作用;核桃油含有不飽和脂肪酸，能防止動脈硬化。 核桃仁中還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能，而人體在衰老過程中鋅、錳含量
