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夠味的麻辣香鍋家常做法
原料： 豬小排50克，雞肉50克，魷魚須50克，鹵牛肉50克，基圍蝦50克，藕60克，土豆60克，千張(豆腐皮)100克，西蘭花100克，茶樹菇60克，捲心菜60克，玉蘭片50克 調料： 醬油1湯匙，蔥10克，薑10克，蒜10克，幹辣椒
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小暑養生之綠豆芽燉鯽魚 開胃利水清熱解暑
已經進入小暑時節，也就意味著天氣暑熱的特點會更加顯著。因此，小暑時節，解熱防暑十分重要!今日，小編給大家推薦解暑食材——綠豆芽。“小暑接大暑，熱到無處躲”，小暑過後意味著氣溫將會再度升高，而人體也會受到暑、濕的影響。小暑解暑清熱吃什麼好
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經典湘菜之辣椒炒肉家常做法
主料 五花肉350克 輔料 尖椒1個 紅尖椒1個 調料 食鹽1/4小匙 雞精1/4小匙 薑10克 蒜10克 生抽1大匙 老抽1小匙 蠔油1/2大匙 植物油1/2大勺 白砂糖1/2小匙 豆豉10克 小炒肉的做法 醃料： 蠔油1/2大匙、鹽
2017-03-07 37 -
辣椒炒肉的五種做法學會一樣就夠了
做法一 食材準備 主料：去皮五花肉150克，青椒200g。 調料：醬油30克，香油50克，雞湯75毫升，澱粉75克，芝麻5克(焙好)，鹽適量。 製作步驟 1、將去皮五花肉洗淨切成小薄片，用醬油醃好;新鮮的辣椒洗淨切成小片。 2、先往鍋裡
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夏日開胃菜 相思口水雞的做法
夏日來襲，吃什麼都胃口不好?今天教大家做一道很美味很美味的涼菜——相思口水雞。 黃瓜洗淨切絲整齊擺放盤底。 下面是做法，一起來學習哦! 雞腿肉用剪刀切開，剔除骨頭。 用料酒、胡椒粉醃制15分鐘入味。 蔥切小段、薑切小片、蒜切小片、芫荽切
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燜淡菜的做法
春夏季是海鮮大量上市，尤其是淡菜，看上去感覺一個個不是很大，但是肉質卻是相當的肥美。鮮活又便宜的淡菜，用最原味的方法來處理，不加一滴水，原汁原味，讓我享受夠。淡菜在燜煮過程中自己會出少量的水，所以你不用擔心會燒焦。 用料準備：淡菜300
2017-03-07 13 -
甲魚的營養價值 6食譜教你吃出營養
甲魚是大家生活中很常見的一種食物，但是我們都知道甲魚卻不是家裡飯桌上的菜，因為一般來說，甲魚因為它富有豐富的營養價值，所以一般用於病人的食用，那麼佳佳在這裡就給大家介紹一下甲魚的營養價值和甲魚的做法大全。 甲魚的營養價值 1、提高免疫力
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八款無敵炒麵做法 學起來容易吃起來好吃
1.香辣炒麵 麵條 200克、豬肉 100克、生抽 2茶匙、黃酒 1茶匙、蠔油 1茶匙、拌飯醬 1茶匙、蔥 1小段、幹辣椒 2個、鹽 1茶匙、洋蔥 1個、青辣椒 1根、植物油 2.5湯匙、澱粉 2茶匙 1、洋蔥、青辣椒洗淨切絲備用 2、
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雜蔬炒麵的做法
一日三餐，越來越講究的是健康、營養、快捷，雜蔬炒麵滿足以上條件，既包含豐富的蔬菜，還有主食在裡面，一道集主食和菜品為一體的美味炒麵，製作簡單快手，營養全面，適合上班一族製作，食用完炒麵，再來碗蛋湯，一餐簡單舒適的飲食輕鬆解決了。有興趣的
2017-03-07 11 -
炒麵的家常做法 好吃營養簡單主食
蛋炒飯誰都吃過，炒麵卻不常見。炒飯雖然好吃，腸胃功能不好的人卻不能常吃，容易導致胃病復發。炒麵顏色金黃，鮮香味美，清淡適口。再加上麵條易於消化吸收，更是一道適宜全家老小的家庭主食。 家常炒麵 原料：麵條、雞蛋、油菜、油、老抽、蠔油、香油
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自己動手做炒麵 家常炒麵的誘人做法
油菜素炒麵 炒麵，必備生活技能之一!很多人都會在外面小餐館吃一份炒麵，其實不如自己在家做，既衛生又健康，家常炒麵的做法超級簡單的。簡單、省時省力，最適那種不喜歡一個人外出吃飯的傢伙啦! 材料：麵條適量、油菜2棵、大蒜適量、生抽適量、老抽
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香梨炒玉米的做法 桂花蜜汁藕片的做法 菊花青魚的做法
1、香梨炒玉米的做法 水果入菜營養又美味---香梨炒玉米 材料：甜玉米一根，香梨一個，枸杞一小把，蔥2條 做法：甜玉米切出玉米粒，香梨削皮切小丁，枸杞用水清洗乾淨;蔥切花 熱油鍋，放進玉米粒，煽炒1分鐘 放一點點鹽 加入30毫升的清水
2017-03-07 16 -
哪幾樣菜加點醋會更好吃呢？
醋是家家必備的調味品，它能減少鹽的攝入，並減慢血糖上升的速度。然而，並不是所有的菜肴都適合加醋的，哪幾樣菜加點醋最好呢? 白菜絲、蘿蔔絲等涼拌菜。 醋有抑制細菌生長、增加食欲的作用。因此，在炎熱的夏天，給涼拌菜加點醋，不但能提高安全性，
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【吃貨課堂】—— 原來涼菜是這樣做的
涼拌花生 花生米用涼水泡一夜，早上起來，你會發現花生米變胖了。 取一口鍋，注水，大火燒開，放蒜薹和胡蘿蔔下去燙一下，撈出用涼水過涼。 然後就用這口鍋，這鍋水，把花生米也放裡面煮，加點蔥薑，花椒大料，煮大約5，6分鐘就可以了。 花生米撈出
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麻辣水煮魚怎麼做好吃
麻辣水煮魚： 原料：龍利魚兩片，黃豆芽500克 調料：雞蛋清一個，花椒、幹紅辣椒、郫縣紅油豆瓣醬、蔥段、薑片、蒜片、鹽、料酒各適量 首先將原料和調料都準備就緒，豆芽洗淨，蔥段、薑片、蒜片都切好，幹紅辣椒用廚房紙巾擦乾淨。
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水煮魚怎麼做好吃~
第一大步驟：炒料 我比較喜歡在水煮魚下面鋪一層菜(白菜，豆芽，萵筍葉之類的都可以) 1、先爆炒蔥薑蒜(幹辣椒也不要忘記哦還有花椒) 2、然後放入你喜歡的菜一起炒 3、盛盆底(一般我家裡都用那種比較大的盆來裝水煮魚) 第二大步：煮魚 1、
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家庭小廚房 水煮魚怎麼做好吃？
前幾天，吃妹子仨朋友來家裡吃飯，四人幫再次聚在一起，吃妹子手藝有限，手忙腳亂做了六個簡單滴菜，別說，其中那盆水煮魚竟成功征服了介三個嘴刁的孩紙，剛好微信上有吃貨朋友想學水煮魚，吃妹子就在這裡把做法貼出來哦。一起來學吧~ 材料： 鯉魚、黃
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水煮魚怎麼做好吃 水煮魚的製作方法與竅門
水煮魚估計是春節聚餐的時候大家最愛吃的，也是常吃的一道菜。因為水煮魚不僅味道鮮美，而且吃了之後還能讓身體更暖和。水煮魚怎麼做比較好吃你知道嗎?下面就告訴大家6個做水煮魚的小竅門，保證把水煮魚煮得噴香誘人。 製作水煮魚的小竅門 1、鯉魚也
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啤酒鴨怎麼做好吃
啤酒鴨是最常見的家常菜之一，啤酒鴨的做法有很多種。其主料為鴨子、啤酒。啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳餚，是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。是深受廣大食客喜愛的菜肴。各位吃貨朋友們，
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鴨子做法多，這樣更好吃
血粑鴨子是鳳凰最具特色的地方菜，是用上等糍糯米及鴨血製成的血粑和鴨肉煮在一起，並摻合一定的香料，煮成金黃色即可食用。血粑鴨子既有鴨肉的鮮美味濃，又有血粑的清香糯柔，吃起來到口香濃，讓人食欲大增。吃血粑鴨的最佳配菜是素炒酸豆莢 【主料】鴨
