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健康瘦身飲食餐:菠菜芝士
原料:菠菜、鮮奶、牛油、芝士、麵粉、鹽及胡椒粉 製作過程: 1.在水中加入適量的鹽,等到水燒開後放入菠菜,煮約2分鐘,取出,切細,搗成糊糊狀; 2.用少量鮮奶將麵粉混合成幼滑糊狀,然後混入餘下之鮮奶(成奶糊); 3.把牛油煮融
2009-04-02 12 -
家庭小廚房:口蘑燜豆腐
口蘑燜豆腐 材料:豆腐650克、口蘑75克。 調料:薑絲、白糖、醬油、味精、植物油各少許。 做法: 1.將豆腐切成三角片;口蘑用開水泡過,片成厚片。 2.鍋內放少許植物油,先下薑絲煸香。 3.放白糖、醬油、味精、口蘑原湯、口蘑片、豆腐塊
2017-03-09 12 -
健康減肥 流行瘦身餐點評
網路上流傳著各種各樣的減肥餐,它們真的就像傳的那樣有效嗎?我們來看看專家是怎樣解析飲食減肥的誤區吧! 減肥餐的常見誤區 誤區一:長期只吃肉加青菜而不吃飯,或長期只吃青菜加飯,而不吃肉,不限量,認為飯與肉不同吃,就能達到減肥目的。
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口蘑燒牛肉
口蘑燒牛肉,沒有放辣椒,調味主要是柱候醬,吊出了牛肉的原香,加上口蘑的鮮,柱候醬的回甜,滋味真是一層又一層。將湯汁拌入飯中,好下飯,再來三大碗! 原料:牛腱心1條,口蘑500克,小蔥2顆,生薑10克,紅蔥頭5瓣,大蒜5瓣,香葉2片,花椒
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想減肥,多吃冬瓜皮、紅豆
人到中年,大多數人會漸漸胖起來,其原因多種多樣,如缺乏運動,代謝不暢,大吃大喝,營養過剩,形成皮下脂肪堆積。有研究表明,冬瓜皮(去掉硬質外皮)和紅小豆是減肥的最佳食物。 冬瓜皮可以和西瓜皮、黃瓜皮一起涼拌做成“鮮拌三皮”。西瓜皮20
2009-04-09 12 -
口蘑冬瓜雪菜豆腐調理血糖
核心提示:糖尿病容易反復,單純藥物治療很難達到治癒的效果,如果輔以食療,效果會更好。 有人問我什麼病症最難調理,我毫不猶豫地回答是糖尿病。患上糖尿病後,人常常覺得口幹想喝水,因多尿而半夜多次醒來。儘管已吃了不少食物,仍然感覺饑餓,且體重
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口蘑肉絲燴西蘭花的家常做法
家常菜美食小吃菜譜大全 食神教你學做各種家常菜美食小吃,分享做菜小竅門以及各種生活小常識。 菜譜物語——口蘑肉絲燴西蘭花 真正的夏天來了,這個月我只做一件事,減肥!多吃素菜,既防暑又減肥,何樂而不為? 1. 新鮮口蘑切片備用,西蘭花掰成
2017-03-09 11 -
貪吃易胖女生必學減肥三招
洛克斐勒大學研究人員發現,當人體到達青春期的時候,會刺激身體分泌一種叫做“galanin”的物質,這種物質不但會讓人胃口大開,還會讓人專挑“又油又肥、熱量特高”的食物用力吃。可怕的是,這種吃吃喝喝的過程,又會刺激“galanin”的分泌
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【食】素菜——口蘑炒豌豆
主料:口蘑150克 豌豆(鮮)150克 輔料:紅椒半個 調料:食鹽5克 雞精半勺 蔥1段 薑2片 蒜3瓣 蠔油半大勺 水澱粉1大勺 植物油適量 白糖半勺 步驟: 1.豌豆粒洗淨備用,口蘑洗淨切片,紅椒洗淨切小菱形片 2.炒鍋燒熱倒入適量
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秘笈:看血型吃飯越吃越瘦
春天桃花朵朵開,你想不想舒展一下筋骨,穿上最美麗的衣服秀出好身材呢?春季減肥可是為了迎接盛夏的必修課哦,如何才能找到一種在享受美食的同時又減肥瘦身的方法呢?看四類血型的人應該怎樣減肥…… a型血 這類血型的人更適合消化植物性蛋白
2009-04-22 12 -
公開六大女星神奇瘦身秘方
女星減肥有何瘦身秘方?這次找來6位香港著名演員及模特兒,齊來分享她們的瘦身秘方,她們健康飲食的瘦身餐單是擁有好身材的重要方法。營養師為你一一點評她們的瘦身餐單,教你如何健康飲食,成功瘦身。一起來看看女星減肥的秘方吧! Kathy 推
2009-04-24 10 -
香菇口蘑粥
材料 白米50克,口蘑4個,香菇2個,香蔥1根,香菜碎適量,水400毫升 做法 1.白米與水用8:1比例放進鍋裡大火燒開 2.然後轉中火燉到米有點開花 3.把口蘑片和香菇片放進去(4個口蘑+2個香菇),燉到開始粘稠,把蔥也放進去,煮一會
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故里美食——口蘑炒裡脊
口蘑炒裡脊 主料:豬裡脊肉、口蘑 輔料:雞蛋清 調料:大蔥、薑、鹽、味精、香油、黃酒、豬油、澱粉 菜肴口感:質嫩味鮮、清爽利口 口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維,具有防止便秘,促進排毒,預防糖尿病及大腸癌,降低膽固醇含
2017-03-09 11 -
花生醬減肥餐,讓MM吃不胖
肥胖率高讓美國人頭疼不已,各種各樣的減肥餐也是層出不窮。其中美國一名註冊營養師設計的花生醬減肥餐,就是利用這種美國人最喜愛的食物來達到減肥的目的,受到了廣泛歡迎。 肥胖率高讓美國人頭疼不已,各種各樣的減肥餐也是層出不窮。其中美國一名
2009-04-28 31 -
【美食DIY】塌菜炒口蘑
今天分享一道素菜,塌菜炒口蘑。塌菜也叫烏塌菜、塌地菘、黑菜等,以肥嫩的葉片為食用部分,可涼拌、熱炒、做湯等 , 【材料】塌菜、口蘑、蒜、鹽、雞精 【做法】 1、塌菜摘洗乾淨 2、口蘑洗淨切片,大蒜切碎 3、大蒜炒出香味,放入口蘑炒至斷生
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少吃米飯比少吃肉更易減肥
以色列科研人員最近發表一份研究報告稱,低碳水化合物食譜比低脂食譜更加具有減肥、控制膽固醇的作用。也就是說,少吃米飯比少吃肉更減肥。 少吃米飯比少吃肉更減肥 目前基本減肥飲食法有三種:低碳水化合物飲食法、“地中海”飲食法和低脂飲食
2009-05-04 11 -
負熱量瘦身食譜,越吃越瘦
享受美食與苗條身材,想兩者兼得呢?享受美食令人不亦樂乎,最大的煩惱就是餐後腰間多了幾斤肥肉。但聰明人只要掌握“負熱量食物”的九大飲食妙招,越吃越瘦不是不可能。 一、蒟蒻西芹花椰菜冷盤。 這是幾乎沒有熱量的一道菜,滿是維生素與纖維
2009-05-06 10 -
水果代主食令脂肪積蓄肝臟
用水果代替主食 這種做法不但沒起到良好的減肥效果,反而會造成脂肪肝、皮膚粗糙、脫髮等。其實,主食當中含有豐富的碳水化物,減少了它就意味著增加了脂肪、蛋白質等非碳水化物的含量。而脂肪和蛋白質在體內過多地分解會產生對人體有害的物質,從而
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無糖飲料,不一定就能減肥
今年新上市的飲料中不少打出“健康牌”,有的則是特意抓住了女性期望減肥的心理。營養專家指出,低脂低糖並非低熱量,此類飲料喝多了未必能減肥。 專門從事食品研究的呂教授指出,許多人以為無糖食品便是純粹無糖。實際上,所謂無糖即指不含蔗糖。但
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肉鬆補鐵效果比吃瘦肉更好
不少人把肉鬆歸為“垃圾食品”,認為它沒什麼營養。其實,肉鬆不但味美可口,加工後的一些營養成分甚至還要優於瘦肉。豬肉、牛肉、雞肉和魚肉等瘦肉都可以加工肉鬆。 肉鬆的加工中,不僅濃縮了產能營養素,也濃縮了不少礦物質。例如豬瘦肉當中本來就
2009-05-26 14
