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有哪些明眼保健食譜
方劑一： 雞蛋l個，牛奶1杯，蜂蜜l湯匙。 將雞蛋打碎，充分攪勻，沖人加熱的牛奶內，用小火煮沸，待溫，加蜂蜜。 每日早一次（當早點），加麵包或饅頭食用。 雞蛋。牛奶含有豐富的蛋白質、維生素、鈣質、磷質，充分攪勻易吸收、消化。注
2013-01-18 6 -
明目降壓食譜有哪些
（1）牡蠣粥：牡蠣15克，青茄子9克，陳皮6克，粳米60克。前三味加水煎湯，去渣後加入粳米煮成粥。每日1劑，連服8天，對久病陰虛者有效。 （2）萊菔子胡蘿蔔飲：萊菔子20克，胡蘿蔔適量。先將萊菔子裝入小沙布袋中與切成碎末的胡蘿蔔共同
2013-01-18 8 -
吃蛋黃對眼睛有什麼好處
除了豐富的營養成分和有益健康的卵磷脂以外，蛋黃裡面還含有意想不到的健康成分——那就是葉黃素和玉米黃素。 葉黃素和玉米黃素都屬於類胡蘿蔔素，但是它們不能在人體內轉變成維生素A。雖說如此，它們卻具有很強的抗氧化作用，特別是保護眼睛的作用
2013-01-18 8 -
蚌肉粥可以止血明目
原料： 活蚌500克，粳米150克，蔥、薑末、料酒、精鹽、胡椒粉各少許，清水適量； 做法： 1.將活蚌用刀子撬開，取出蚌肉，去淨腸雜，沖洗乾淨，大的切開，小的用刀面略拍，放入開水鍋內稍汆撈出。粳米淘洗乾淨。2.取鍋放入清水、粳米，旺
2013-01-18 7 -
養眼私房菜怎麼做
維生素C、維生素E等抗氧化營養素和視力本身沒有直接關係，但是它們可以延緩眼球功能的衰老，增加視神經的營養能力，預防各種老年性眼病的發生。 營養加油站：維生素C的好來源是各種新鮮蔬菜、柑橘類水果、山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓等。維生素E的
2013-01-18 9 -
決明海帶湯有清肝明目的功效
［原料］海帶20克，草決明10克。 ［製作］海帶用溫水浸軟泡發，洗淨後切絲，與草決明一起煮成湯。 ［食法］早上空腹飲湯食海帶。 ［功效］清肝明目。 ［飲食原則］食物宜清淡。
2013-01-18 11 -
銀絲掛明珠——明目飲食
想明眸善睞、想眼波流轉、想雙瞳如水、想……每個女人都想擁有一雙迷人的眼眸，讓它們傳情達意，讓它們裝點自己的每一個表情。只是生活中離不開的電腦、電視、遊戲機、甚至書本都有可能讓寶貴的“心靈之窗”蒙塵——眼神變得黯淡、視力不斷減退、還有眼
2013-01-18 9 -
百花釀豆腐具有明目美容功效嗎
原料：豆腐、鮮蝦仁、玉米筍、草菇 調料：鹽、味精、胡椒粉、清湯、澱粉 做法： 1、豆腐用模具製成花形，並將中間挖空待用。 2、鮮蝦仁剁碎，用鹽、味精、胡椒粉調味後，釀入豆腐中。 3、加工過的豆腐上籠蒸3分鐘，取出裝盤。 4
2013-01-18 21 -
各種眼病所需要的食物
眼睛是心靈的窗戶，一雙明亮的眼睛可以讓我們看到外面多姿多彩的世界，使我們生活得更加精彩。不過，長期過度用眼使許多人視力下降、眼睛乾澀，還有一些人因為患有疾病，視力也不盡人意。科學、合理的飲食，對保護視力有很大的作用，下面就向您詳細介紹
2013-01-18 4 -
喝枸杞麵茶可以明目潤肺
原 料：麵粉3000克，松蘿茶90克，白糖1500克，枸杞、核桃仁、松仁、麻油各500克，瓜子仁240克，芝麻油、羊油各500毫升，芝麻200克。 制 法： 1、先將麵粉炒成黃色，枸杞炒幹研成末，芝麻炒香，松蘿茶打鹵，核桃仁、松仁
2013-01-18 7 -
南瓜糙米炒飯補肝又明目
原料：南瓜250g、糙米飯（煮熟）半碗，香菇5朵，蛋2個，油2大匙，薑1小片，青豆仁1匙，綜合堅果（含南瓜子、葵瓜子、枸杞子等）適量。 做法： 1、將南瓜、香菇切丁；豆仁洗淨備用；將蛋黃、蛋白分開打散。 2、放半大匙油，炒熟蛋白
2013-01-18 10 -
吃菜心炒雞肝肉可以補肝明目嗎
原 料： 取烏雞肝１００克、烏雞肉１００克、青菜心２５０克，碘鹽、老抽、胡椒粉、濕澱粉、生薑片蛋清、香油、料酒、食用植物油、白糖等各適量。 做 法：先將老抽、胡椒粉、料酒、濕澱粉、香油、碘鹽、白糖兌成芡汁備用。嫩菜心洗淨備用。烏雞肝
2013-01-18 29 -
中老年人眼睛怎麼營養保健
1.人到老年，視力逐漸下降，主要表現為老年性花眼和白內障，這都是由於晶體老化造成的。為預防老花眼和白內障的發生，應經常吃些富含維生素B1的食物，如各種粗糧、花生、黃豆、豌豆、瘦豬肉、蛋黃、動物心、肝、腎等。 2.維生素B2能維持視網
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乳酪牛肉丸怎麼吃可以明目
原料：牛肉丸250g、馬鈴薯200g、胡蘿蔔200g，洋蔥半粒，大蒜4粒，青花菜150g，橄欖油2大匙，乳酪粉2大匙。 做法： 1、牛肉丸切半;洋蔥切丁;馬鈴薯、胡蘿蔔成塊狀;青花菜切成小朵;大蒜切片備用。 2、加熱橄欖油，炒香
2013-01-18 8 -
日常明目食譜有哪些
菊花蘋果湯 杭菊12克，蘋果4個，蜜棗5顆，無花果4個，將蘋果、蜜棗、無花果加水煮90分鐘，下杭菊再煮10分鐘即可。夏天食用清涼營養，亦可健康美目，防眼袋。 蘋果紅棗湯 蘋果3個，魚片80克，紅棗12顆，魚片先微煎一下，再加入蘋
2013-01-18 8 -
番茄燴磨菇能讓眼睛更美麗
原料：大番茄2個，青花菜150g，蘑菇300g，山藥100g，油2大匙，鹽、糖各少許。洋香菜末（乾燥）少許。 做法： 1、番茄去皮去籽（番茄表面畫十字，放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。 2、青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切
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芹菜洋蔥汁對老花眼有什麼作用
［原料］芹菜200克，洋蔥50克。 ［制法］將芹菜洗淨（保留根、葉），切碎。洋蔥剝去外表的枯瓣，洗淨，切絲，與芹菜莖、根葉一同放入家用水果搗絞機內，打攪成汁。 ［吃法］上下午分服。 ［功效］滋陰平肝潛陽。 ［主治］陰虛陽亢型老
2013-01-18 12 -
炒肝尖——明目飲食
原料：豬肝、黃瓜、胡蘿蔔、荷蘭豆 調料：鹽、味精、澱粉、沙拉油 做法： 1、荷蘭豆切段，胡蘿蔔、黃瓜切片，全部用沸水焯一下，待用。 2、豬肝洗淨、切片，用適量澱粉、鹽、味精醃入味，下入油鍋焯一下。 3、鍋內放油，下入所有原料
2013-01-18 7 -
護眼食譜有哪些呢
枸杞葉蛋湯：枸杞菜葉150克洗淨切碎，加水煮沸，快熟時倒入打碎雞蛋二枚，煮待蛋凝即成，加調味當湯喝，佐餐，可常吃。 涼拌金針：馬齒莧，金針菜30克（幹者20克），馬齒莧 100克洗淨。入沸水中燙熟撈起，用調味涼拌食用，可佐餐。肝火上
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玄參燉豬肝可以養肝明目嗎
原 料： 玄參15克，豬肝500克，菜油，蔥，生薑，醬油，白糖，黃酒，水豆粉知適量。 制 法： （1）將豬肝洗淨，與玄參同放鍋內，加水適量，煮1小時，撈出豬肝，切成小片備用。 （2）將鍋內加菜油，放入蔥，薑，稍炒一下，再放入豬肝
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