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甘菊豬肚——明目飲食
原料:豬肚1個,清湯6大碗,甘菊3克,黃芪3克,老薑1大片。 製作方法:豬肚洗淨後在滾水中煮3分鐘,撈出後切成大薄片。在煮鍋中加精鹽,老薑,料酒後再放入豬肚片煮滾後小火燜一個半小時即可。 風味特點: 有強壯腸胃之功,又有明目之效。
2013-01-18 5 -
枸杞紅茶膏補肝又明目
名 稱:枸杞紅茶膏 原 料:枸杞子末60克,紅茶30克,酥油或香油90克,精鹽少許。 制 法: 1、取紅熟枸杞子與乾麵和成劑,用擀麵杖擀餅樣,或者搗糊成餅,再哂幹研為細末,備用。將紅茶研細末,備用。 2、將紅茶末、枸杞末按配方
2013-01-18 6 -
蘿蔔冰糖湯——明目飲食
材 料: 鮮蘿蔔1000克,冰糖250克。(以上為一成人的用量) 功 效: 清熱解毒,下氣消滯,頭暈目眩,耳鳴明目。 做 法: 把鮮蘿蔔連皮洗淨,用攪拌機搗爛,以白紗布絞取其汁液。冰糖加水少許煮溶成糖水,與蘿蔔汁沖調即成。 說
2013-01-18 2 -
椰青汁能清熱明目佳品
材 料: 食物:鮮椰青一個(未成熟的椰子,其內之果肉為椰青,汁謂椰青汁)。 功 效: 此汁味甘性平(微涼),暑熱口渴、肺熱乾咳無痰、肺熱性引起之皮膚炎,目眩頭暈,清熱明目等症,飲椰青汁可改善。 做 法: 每早太陽未出前取鮮椰子一個
2013-01-18 31 -
鮮柚皮百合湯可以治頭暈目眩嗎
材 料:食物:鮮柚皮4瓣,白糖100克。藥物:百合300克。 做 法:柚皮去外層皮,切塊,加清水8碗、糖、百合共煎2至3小時,收好待用。 功 效: 柚能消氣清熱,肺燥痰多者適合。對眼乾燥,眼澀目赤有特效。食柚肉,治慢性咳嗽痰多,氣
2013-01-18 3 -
冬瓜鯇魚湯——明目飲食
材 料:冬瓜250克,鯇魚250克,薑2片。 做 法 : (1)鯇魚以尾部為好,去鱗洗淨,下油鹽起鑊,將魚煎至兩面黃色為度。 (2)冬瓜洗淨,切成細塊,與鯇魚一齊放入砂煲裡,加清水適量,用旺火煮沸後,改用文火煲2小時,調味供用。
2013-01-18 13 -
保護眼睛的菜單推薦
家有球迷跟家有考生一樣,需要得到及時關愛和善待。尤其是球迷太太們,別錯過這這四年一次的機會,展示一下你的廚藝,表現一下你的柔情,讓周圍的球迷男人為當初沒選擇你後悔地想撞牆吧,讓你老公用一生一世來感激你一月的付出。看電視久了對眼睛可不好
2013-01-18 4 -
羅漢果八珍湯對眼澀發脹有什麼作用
湯名:羅漢果八珍湯 材料: 食物:瘦肉適量。藥物:羅漢果半個,龍眼肉15克,龍利葉50克,蜜棗6粒,花旗參20克,杏仁20克,北沙參15克。 功效: 清涼解渴,理痰火,清心潤肺,止咳熱咽幹,頭暈目眩,眼澀發脹等。乃夏秋季之全家合
2013-01-18 18 -
川貝雪梨燉蜜糖——明目飲食
材 料 :食物:大雪梨1個,蜜糖半茶匙。藥物:川貝母15克(打爛為粉末)。 功 效:感冒已愈,風熱難清,仍留餘咳,飲此湯能愈,偷運目赤。 做 法:大雪梨去蒂挖心留皮,梨孔放入川貝及蜜糖,置燉盅,隔水燉1小時,即可飲食。
2013-01-18 30 -
芝麻杞子烏雞湯有明目的功效嗎
材 料: 黑芝麻100克,杞子50克,生薑2片,紅棗4枚,烏雞1只。 功 效: 由於黑芝麻具有滋養肝腎、烏鬚髮、潤滑腸胃的作用;杞子有滋補肝腎、益精明目的作用;生薑和紅棗可以調和營衛、補益氣血,再加上具有補血益陰作用,而且補而不燥的
2013-01-18 25 -
狗肝菜夏枯草湯是明目飲食
材 料: 狗肝菜(鮮品)250克,夏枯草30克,蜜棗、冰糖適量。 功 效: 清肝熱、散肝火。目赤腫痛,對於急性結膜炎、春季卡他性結膜炎、青光眼、均可用本湯治之。 做 法: 狗肝菜、夏枯草、蜜棗洗淨,放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後
2013-01-18 35 -
苦瓜莧菜湯對眼睛乾澀有什麼功效
材 料:食物:苦瓜1個,莧菜2株,鹽少許調味。藥物:木賊草25克。 功 效:凡體熱赤目、眼內紅絲、眼乾澀、頭似有風脹痛、大便不暢、胸悶煩熱,此湯有效。 做 法:苦瓜洗淨切塊,莧菜去根整株,加木賊草、水3碗,煲存至1碗,飲湯食瓜。
2013-01-18 36 -
玉竹瘦肉湯能滋陰明目
材 料: 瘦豬肉250克,玉竹100克,葛根60克,蔥白15克,淡豆鼓15克。 做 法 : (1)玉竹、豆豉、葛根洗淨,瘦豬肉洗淨,切塊,蔥白洗淨,切成蔥花。 (2)把玉竹、葛根、瘦豬肉放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲1
2013-01-18 37 -
淡菜紫菜瘦肉湯對眼睛的作用
材 料: 瘦豬肉180克,淡菜90克,紫菜60克 功 效: 滋陰降火,目眩,耳鳴;。亦有可用於高血壓、眼睛乾澀、腫脹 做 法:(1)淡菜用水浸軟,洗淨;瘦豬肉洗淨,切絲,用鼓油、生抽、鹽、生粉醃10分鐘,紫菜撕成小塊,放鍋內炒
2013-01-18 18 -
如何鑒別小兒麻痹症和感冒
小兒麻痹症和感冒均可出現發熱,但兩者的發熱特點和其他臨床症狀有很大不同,故很容易區分兩者。 1.發熱症狀不同 小兒麻痹症起病可緩可急,主要表現為發熱,一般在38℃~39℃,伴多汗,並有咳嗽、流鼻涕等上呼吸道炎症現象,經過2~3天后體
2013-01-18 3 -
香菇木耳淡菜湯可以美眼明目
材 料: 淡菜30克,香菇15克,木耳15克。 功 效: 滋潤涼血,補益肝腎。高脂血症,肥胖,高血壓病,屬陰虛陽亢者。症見頭暈耳鳴,眼幹目澀,心悸失眠,便秘,口渴。 做 法: (1)香菇(去菌莖)浸軟洗淨,木耳浸開洗淨,去蒂,淡
2013-01-18 5 -
川貝南北杏煲豬肺可以清肝明目
菜 名:川貝南北杏煲豬肺 材 料: 豬肺半斤,豬骨四兩,川貝25克,南北杏各一兩,蜜棗5枚,老薑30克, 做 法:豬肺250克洗淨切片,放開水煮5分鐘,再用冷水洗淨瀝幹水。將川貝母洗淨打碎,南北杏洗淨去核,杏肉連皮切小塊,各材料全
2013-01-18 19 -
烏雞肝粥——明目飲食
菜 名:烏雞肝粥: 主 料:烏雞肝1具,豆豉10克,粳米100克。 做 法:將烏雞肝洗淨切細。取豆豉煎汁,棄豆豉濾汁,再加雞肝和粳米煮粥。任意食用。 功 效:具有養肝明目功效。適用於肝虛所致的視物不清或夜盲症。
2013-01-18 5 -
生蠔瘦肉湯——明目飲食
材 料: 生蠔肉250克,豬瘦肉250克,生薑2片,蔥1根。 功 效:滋養肝腎,養血寧心,美眼明目。肝腎不足,症見虛煩失眠,虛火牙痛,口舌生瘡;或熱病傷津之口乾渴飲,燥咳無痰,頭暈目眩。 做 法 : (1)生蠔肉洗淨;豬瘦肉洗淨
2013-01-18 7 -
杞子炸烹大蝦可以美容明目
配 料:淨大蝦500克,杞子30克,青蒜段50克,及糖50克,料酒15克,醬油15克,蔥段10克,薑塊10克,蒜瓣6克,濕澱粉150克,香油5克,植物油1000克,精鹽、米促適量 做 法: 一、杞子洗淨,其中15克用水煮提取濃縮汁
2013-01-18 6