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芥菜的功效與作用及食用方法
薺菜也叫淨腸草、地米菜、菱角菜、雞腳菜、薊菜。薺菜的營養價值很高，薺菜含蛋白質相對較高，鈣含量較高，所含粗纖維、胡蘿蔔素和維生素B1、B2、B6、C等也多為人體所需的營養物質。薺菜還具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、
2017-03-09 13 -
芥菜的醃制方法
今天小編教大家芥菜的醃制方法，芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D，具有提神醒腦功效;芥菜不僅在新鮮的時候好吃，將其醃制好以後風味更是一流，醃制好的芥菜還有一個重要特點就是耐保存。 芥菜在採收後一般先要將菜曬成半幹狀態
2017-03-09 8 -
旱蓮草滋補又延年
旱蓮草又叫墨斗草，其性涼、味甘、酸，功能養陰補腎、涼血止血，適用于肝腎陰虛之眩暈、鬚髮早白、吐血、尿血、衄血、便血、帶下、淋濁等。旱蓮草含有皂甙、揮發油、鞣質、維生素A、旱蓮草素等成分。 近代藥理研究認為，它能使動物退化的免疫器官重量恢復
2017-03-09 28 -
冰桶挑戰雖好玩 可別傷了身體
核心提示：雖然是天氣悶熱，但當頭澆一桶冰水，真的沒有關係嗎?對於健康人這的確不算什麼大事，但有腦血管疾病，或者頸椎有損傷的人群，最好量力而行。 最近，冰桶挑戰火爆全球，成為了慈善募捐的一種新方式。而冰桶挑戰的發起者，是身患ALS(肌萎縮
2017-03-09 6 -
秋季滋補多喝粥
俗話說：夏天過後無病三分虛。經過了苦夏的折騰，即使身體再好的人，可能多少也會有些不太適應的症狀。一到秋季，很多人身體變得疲乏，精神不濟。因為，從氣候特點而言，秋季之風性燥；從人體臟腑而言，秋季肺旺肝弱，脾胃易受其影響。人體在秋季特別容易
2017-03-09 10 -
秋食西藍花營養好
秋季應多食用西藍花，因為此時西藍花花莖中營養含量最高。 有人把西藍花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”，這是因為常吃西藍花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效，長期食用還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。 西藍花對殺死導致胃癌的幽門
2017-03-09 4 -
白露飲食滋陰防燥
食療作為保健措施首先是以預防疾病、延年益壽為目的，而飲食對人體的滋養作用，本身就是一項重要的保健預防措施。合理安排飲食可保證機體的營養，使人體的五臟功能旺盛、氣血充實，如《內經》所言：“正氣記憶體，邪不可幹。”即人體正氣旺盛時，邪氣就沒有
2017-03-09 9 -
財運滾滾 哪些人婚後財運會爆漲
妻憑夫貴 但凡女人擁有以下特定的面相，都是能夠享受到老公帶自己的福運 1.鵝蛋面不露顴骨享夫名利 鵝蛋面是指面圓，而非肥肥腫腫的面形。擁有鵝蛋面的女人，只要面頰顴骨不是「骨杉杉」就是福氣之相，兼可享受到丈夫名成利就的成果。 2.下巴圓渾
2017-03-09 5 -
豆漿養顏喝法多
女性想保住青春，就得想法保住逐漸減少乃至消失的雌激素。雌激素分泌減少，皮膚的含水量也隨之減少，致使失去以往的光澤和彈性。 豆漿性平味甘，內含豐富的氧化劑、礦物質和維生素，還含有一種牛奶所沒有的、可調節女性內分泌系統功能的植物雌激素黃豆苷原
2017-03-09 6 -
白露時節補腎護心
白露養生應通過臟腑養生和經絡養生，益氣養血、涵養心陽、健脾育腎、寧神護心，來預防和調整臟腑、氣血的微小失衡，從而達到養腎護心的效果。專家提示，在白露節氣前後3天，可每日中午及傍晚各服順安白露育腎粥300毫升，對補腎養髓、寧神護心大有益處。
2017-03-09 8 -
秋宜食菊
菊花是秋季的“花中仙子”，它除了是觀賞花卉外還是一味中藥。中醫認為，菊花味辛甘苦，性微寒，歸肺、肝經，有疏散風熱、清熱解毒、平肝明目之功效。菊花除了入藥之外，還可供食用，但要注意，菊花入食要選用黃、白菊，以白菊花為佳，切忌用野菊花，因野菊
2017-03-09 7 -
吃沒用完的小麥粉 當心過敏
核心提示：粉製品保存一段時間後，很容易滋生蟎蟲，在不知道的情況下再次使用小麥粉料理食物並吃下去的話，很容易產生一種被稱為“餅糕綜合征”的過敏症狀。 在不少家庭中，將沒有用完的小麥粉長期保存的案例並不少。然而將粉製品保存一段時間後，很容易
2017-03-09 11 -
湯水除秋燥
從中醫來看，人的健康和氣候、外環境的變化有密切關係，秋天氣候乾燥，對人的新陳代謝會產生很大影響，如果不注意很容易患病。秋陽暴曬的天氣，使人們剛經受過夏天酷暑“折磨”的體質，在初秋又受到酷熱和秋季乾燥天氣的夾擊，因此很容易致病。人們常會出現
2017-03-09 10 -
秋季白領女性尤需防便秘
秋意漸濃，去醫院求治便秘的年輕女性越來越多。專家指出，現代人便秘高發的年齡明顯提前，20～30歲的白領女性開始加入“難言之隱族”。 專家指出，便秘將高熱量毒素反作用於人體，會誘發心腦血管硬化、“三高症”、內分泌失調、月經不調、白帶增多等多
2017-03-09 7 -
女生都愛零食 哪些零食可以適量吃了
核心提示：對於一部分“吃貨”來說，沒有零食的人生是不充實的，那麼，在選擇零食的時候，如何才能選到健康的零食呢? 小時候的美食回憶——辣條，被證明含有致癌物質，常吃多吃會增加患癌幾率!相信不少80後、90後會深感驚訝吧!辣條伴隨著我們度過
2017-03-09 13 -
秋季潤燥有靚湯
燥又稱“燥火”。因夏天暑氣耗精傷氣，再在秋季感受燥氣，耗傷津液，化熱化火。常會引起人們咽幹發熱、牙齦腫痛、鼻衄乾咳、疲乏無力以及大便幹結等，秋燥者的情緒還會因這些不適而變得煩躁不安。中醫認為，對於這種病症，治療調養應以清熱潤燥為宜。因此在
2017-03-09 7 -
國慶長假飲食 如何健康更營養
國慶長假有好多人已經期待著了，也有朋友說一到放假就會發胖，因為吃好吃的機會比較多。其實另外一方面也是有的人可能不出門就是在家裡休息，工作學習壓力沒了，能量消耗得又少，就發胖了。 在這裡總結幾條長假期間不發胖的吃法，祝願大家過一個放鬆又健
2017-03-09 2 -
肥胖人群 引起老年癡呆症風險增兩倍
美國牛津大學一項新研究發現，在30多歲時發胖老年患癡呆症的風險增加兩倍。 據英國《每日郵報》近日報導，患癡呆症的關鍵因素取決於何時肥胖，而那些在30多歲就超重的人很可能會加速大腦機能如記憶的喪失，因此風險最大。 研究人員調查了1999-
2017-03-09 6 -
解讀紅樓夢中的養生粥
曹雪芹深諳食粥養生之道，《紅樓夢》中提及的養生粥品數不勝數 秋冬又到了，進補該吃些什麼？“粥乃世間第一補人之物”！這是清代名醫王士雄對粥的讚譽。而在《紅樓夢》裡描寫了無數奢華宴會的曹雪芹卻深知食粥有益於健康，在書中的多個章節裡多次提及多種
2017-03-09 31 -
秋季進補“八忌”
俗話說：“一夏無病三分虛”，立秋一到，氣候雖然早晚涼爽，但仍有秋老虎肆虐，故人極易倦怠、乏力、納呆等。在民間素有“秋補”習俗。萬物正可謂：“春生、夏長、秋收、冬藏”。 根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，此時進補十分必要。但進補不可亂
2017-03-09 8
