面對現在市面那麼多的美味食品, 我知道很多人是抵擋不住誘惑的, 但是有很多食品是不乾淨的, 那麼面對這種情況, 其實我們可以自己在家學做菜的, 那麼先給大家演示豆鼓芝麻小籠包的做法。
1.12麵粉2碗半
2.21涼冷的白糖水里加了酵母粉。
3.1扮好的麵粉, 待發酵。 一個小時左右。
4.2然後拿來扮麵粉用。
5.提前準備好的大蔥, 和薑。 還有肉, 我準備吧肉剁成肉麼。
6.待我準備後剁成的肉麼。 如圖
7.下鍋炒過的油, 待冷卻後放入入下圖所示, 的材料中,
8.肉麼剁好後, 拌入提前準備的大蔥, 和適量炒好的油, 在加一點水, 水和油可以起到小籠包嫩的作用。
9.把麵粉, 捏成小坨, 待用擀面棒, 把它擀成圓形, 圓形如果不圓, 可以利用家裡的不銹鋼的蓋子, 把它蓋圓。
10.然後就可以包成我現在所包的, 你喜歡方便的形狀。 待下鍋了, 在下鍋前, 在每一個包子頂端放上豆鼓和芝麻。 以美觀, 造型。 呵呵
11.下鍋蒸芝麻豆鼓包了, 大火10分鐘就好了。
12.起鍋。 就可以享受自己做的美食了。
如果你想做豆鼓芝麻小籠包這道美食, 那麼請你認真讀完上面的方法步驟, 然後仔細耐心地學著做幾遍。 這樣, 用不了多長時間, 你就會看到自己勞動的“成果”了。