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燙麵蘿蔔絲牡蠣包的做法

生薑��於中老年人來說, 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡, 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始, 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到, 下面就讓小編來介紹一下如何來做燙麵蘿蔔絲牡蠣包這道菜。

1.12製作餡料的材料。

2.21蘿蔔擦成細絲, 然後用開水燙過。

3.豬肉切成顆粒, 剁成肉餡。

4.生薑切成細末備用。

5.121麵粉適量, 把麵粉的1/3量加入開水, 放到一邊晾著。

6.212把肉餡裡加入亞麻籽油、醬油、五香粉、薑末拌勻備用。

7.等到燙麵變溫時候, 把其餘的麵粉加入冷水拌勻和燙麵一起混合揉成光滑的麵團,

蓋上保鮮膜放到一邊餳著。

8.把粉絲用開水泡軟備用。

9.1燙過的蘿蔔絲撈出來晾到不太熱時候, 加入涼水把蘿蔔絲洗淨。

10.2泡軟的粉絲控淨水分, 切成小段。

11.把洗過的蘿蔔絲洗淨攥幹水分, 剁成細末備用。

12.把牡蠣洗淨控幹水分備用。

13.12把剁好的蘿蔔絲、肉餡、粉絲、牡蠣放到一個乾淨的盆裡。

14.21先加入適量的亞麻籽油。

15.然後再加入適量的精鹽。

16.把調料和蔬菜、肉餡拌勻。

17.把餳好的面揉勻揉光滑。

18.把麵團分成四大塊, 取其中的一塊備用, 其餘的放進面盆裡用保鮮膜蓋好。

19.把其中的一塊面搓成長劑, 然後再分成若干個等量的小面劑子。

20.把小面劑子撒上乾粉拌勻, 然後壓成小圓餅。

21.取一個小面劑擀成圓餅。

22.在圓餅的中間放上餡料。

23.把面餅的兩邊中間拉起來對捏住, 其餘的地方也都對捏住, 即成包子生胚。

24.所有的包子都包好, 在案板上撒少許麵粉, 讓每個生胚都沾上一些麵粉避免粘黏。

25.蒸鍋中加入適量的涼水, 把紗布洗過, 要留少許水分, 把紗布鋪到蒸格上, 把包子間隔擺放好, 水開後計時, 大約15~20分鐘即可。

很多主婦都為今天吃什麼而發愁大家今天可不用煩惱了, 看來小編今天的介紹, 趕快把這道新學的燙麵蘿蔔絲牡蠣包呈上桌吧!

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