葡萄燈籠的做法

人一輩子要吃很多食物， 只有用心的烹飪的美食， 才會讓人流連忘返。 那麼， 下面我就來為大家介紹葡萄燈籠這道菜的做法。

1.1麵粉中加30g白糖。 牛奶溶化開酵母， 加入麵粉中。

2.2將葡萄乾洗一下， 切碎。 將少許麵粉和40g白糖加入葡萄乾中， 稍微攪拌均勻成餡料。

3.12揉成光滑的麵團， 餳約20分鐘。

4.21將餳好的麵團分割成約50g的劑子。

5.按扁劑子， 擀成長橢圓形薄餅。

6.將紅豆沙均勻塗抹在表面， 邊緣稍留空。

7.再撒上調好的葡萄乾餡。

8.將餅皮從一端卷起， 收口朝下。

9.從一端下刀， 每隔1cm劃一刀， 深度控制在1/2左右， 千萬控制好力度哦~以免切斷哈。

10.抓住兩端， 聚攏在一起， 捏合住， 稍餳片刻。

11.涼水入蒸鍋， 大火燒開後， 繼續蒸25分鐘。 關火後燜3分鐘即可下鍋。 健康喜慶的葡萄燈籠就做好了~是不是一款很可人的麵食呢。

認真看完小編對葡萄燈籠的具體介紹， 你肯定想做一下了， 也許你領悟力高、動手能力強， 那麼不一會兒就能做出最美味的它。