每天上班累成狗?一到週末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。 雖然一週五天的工作很辛苦, 但是週末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。 對於此, 小編就來為大家介紹一下紙杯蜂蜜小餐包的做法。
1.把所有原料(除黃油外)揉成麵團, 我用的是麵包機和麵程式, 15分鐘後加入黃油, 將麵團揉到出筋膜後進行基礎發酵。
2.發酵至2.5倍大時, 分成12份, 揉圓鬆馳15分鐘。
3.紙杯排在烤盤中, 把麵團揉圓放入紙杯裡。
4.最後發酵至2倍大。 在小餐包表面刷一層蛋液, 散上白芝麻。
5.烤箱預熱180度, 中層上下火烤15分鐘。
不管你是做菜的新手還是老手, 但凡看了紙杯蜂蜜小餐包的具體方法, 你肯定能夠自己獨立完成。 所以, 收起你的擔心, 現在就去行動吧, 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。