現在生活工作忙碌壓力大, 很多人在飲食方面都不注意規律性, 就會引發各類的疾病, 自己掌握一兩道菜的健康做法, 既能享受美味, 還可以補充身體的營養, 讓我們的身體更加的健康。 下面就和小編一起來學做富貴菊花圖
1.南瓜去皮削塊, 上鍋蒸熟晾涼, 放在盆裡用勺子碾碎備用。
2.12將麵粉和發酵粉放入盆中。
3.21用南瓜泥先將麵粉和成麵團, 然後視軟硬程度再決定是否加水。
4.121扒開麵團露出蜂窩狀, 發酵即完成。
5.212和成光滑麵團備用, 蓋上保鮮膜發酵。 同樣的方法, 製作一份白麵團一起發酵。
6.將南瓜麵團和白麵團分別放在面板上加入食用堿,
7.黃色麵團擀成大面片。
8.1從一端開始, 卷成卷。
9.2刷一層食用油。
10.用刀切成大小均勻的麵團。
11.取兩個麵團, 用筷子夾在一起, 然後用刀將四個角切斷, 製作成菊花狀。 分別將其他的全部製作成菊花。
12.將白麵團擀成大面片備用。
13.將南瓜麵團和白麵團取少許, 搓成長條備用。
14.將雙色麵團擰在一起。
15.將擰好的雙色麵條, 蘸點清水貼在白色面皮上。
16.將製作好的菊花貼在面片上。
17.按照自己的喜好, 自由搭配圖形, 製作完畢後, 餳發備用。
18.二次餳發完畢後, 放入蒸鍋中, 蒸12分鐘。
19.蒸好後關火, 虛蒸2-3分鐘。
20.打開鍋蓋, 取出晾涼食用。
不知道小編今天分享的富貴菊花圖的做法符合不符合你的口味,