啤酒燉牛肉的簡單做法

在冬季的時候， 很多人都喜歡吃一些燉菜， 一邊燉一邊吃， 這樣就不會冷了， 俗話說“冬吃蘿蔔， 夏吃薑”， 很多人在冬天的時候喜歡吃蘿蔔， 這對於我們的身體是非常好的， 不僅味道鮮美、還能起到健脾開胃的作用呢， 牛肉也是冬天一個比較好的選擇， 那麼啤酒燉牛肉的做法是怎樣的呢？

1牛肉洗淨血水切成塊。 姜蒜去皮拍散。

2牛肉放入小盆中， 加入油、冰糖、幹辣椒、花椒、薑蒜攪拌均勻。

3倒入啤酒攪拌均勻。

4放入老抽、生抽、八角、鹽攪拌均勻。

5胡蘿蔔去皮洗淨切成塊。

6胡蘿蔔放入牛肉中攪拌均勻。

7把牛肉倒入燉盅內。

8燉盅放入小熊燉鍋內， 接通電源， 選擇“肉類”功能， 燉鍋結束工作後即可食用。

以上就是關於啤酒燉牛肉的做法的一個介紹， 其實做法是比較簡單的， 相信大家實踐一遍就能很好的掌握其中的訣竅。 牛肉對於我們的身體可以起到一個很好的滋補功效， 尤其是放入蘿蔔之後味道就更加鮮美了， 大家一定要試試。