我們生活中的有很多吃貨朋友, 如果我們有一個好的廚藝, 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做白菜銀絲卷, 真的是非常享受。
1.1開水下鍋, 放少許鹽, 將白菜放進鍋裡焯水至軟
2.2白菜洗淨掰成一片一片的
3.1將粉絲放開水裡快速燙軟, 燙一下就行, 不要煮
4.2撈出白菜, 晾涼備用
5.1這時把薑蒜剁細
6.2用漏勺撈出放在涼開水裡泡著備用
7.1加上少許鹽, 醬油炒香
8.2炒鍋放橄欖油適量, 將剁細的薑蒜放油鍋裡爆香
9.擱一點雞精出鍋即可
10.取上一片燙好的白菜, 擱上一點炒好的薑蒜
11.再取上一些粉絲放上
12.卷起來一個個在盤中擺好
13.放進蒸鍋裡, 水開後蒸五分鐘左右
14.取出, 將盤中的湯汁倒入鍋中, 加上少許的生抽, 水澱粉收汁, 澆在白菜卷即可
怎麼樣看了小編上面的介紹, 你是不是覺得白菜銀絲卷的做法非常的簡單?我感興趣的話, 不妨親手去做一做吧, 一定會有所收穫的哦!