每次看到電視上的美食節目， 你是不是都垂涎三尺？但是想要跟著做， 卻發現節目早已結束。 別氣餒， 今天小編就先來教您有關金蛇鬧春的具體方法步驟。
1.1入電鍋
2.2南瓜去皮， 切塊
3.1和麵粉放在一起。 （煮熟的南瓜水分比較多， 具體比例根據南瓜的量加入麵粉）
4.2蒸飯鍵， 15分鐘， 至綿軟
5.1倒入1/3袋安琪酵母
6.2將南瓜和麵粉攪拌在一起
7.12反復揉勻
8.21揉好的南瓜麵團， 加蓋後， 放在溫暖處發酵2個小時， 發好的麵團比原來大了足足2倍， 拉開呈蜂窩狀
9.將發好的麵團反復揉勻
10.用擀麵杖擀成面皮
11.1卷起
12.2抹上紅豆沙
13.先整理蛇頭，
14.用刀或剪子在蛇頭部分橫著割一刀， 即成蛇嘴巴
15.紅豆沾一點兒清水， 按在眼睛的部位， 一邊一個
16.擺好pose， 用刀背在蛇身上均勻的壓上幾道印痕， 餳發10分鐘
17.涼水上鍋
18.蓋上鍋蓋， 大火蒸10分鐘
19.關火， 虛蒸5分鐘
20.黃燦燦的金蛇就可以出鍋咯
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情， 從而有益身心的健康。 而掌握好金蛇鬧春做法的你， 如果認真完成， 你也能夠實現“雙贏”的美夢。
