奶蓋在炎熱的夏季我們經常會吃， 各種各樣的口味， 每次都令我們應接不暇， 不知道選擇哪種口味好， 那既然如此， 不如自己在家學著做， 想吃什麼口味就吃什麼口味， 玫瑰鹽抹茶奶蓋做法是以玫瑰鹽和抹茶為主料， 牛奶等為輔料秘制而成， 因為很多人偏愛抹茶口味， 所以受到越來越多人的歡迎， 接下來讓我們一起來瞭解一下玫瑰鹽抹茶奶蓋做法。
做法一：
用料 ：淡奶油適， 玫瑰 少許， 抹茶適量， 牛奶適量， 煉奶根據個人口味
做法 ：
1淡奶油加牛奶加玫瑰鹽一起打發
2先用熱水衝開抹茶粉， 再加冰水中和到自己喜歡的濃度（抹茶是熱的話奶蓋會融化的很快所以建議是冰的），
3把打發好的奶蓋倒在抹茶上。 撒上一點抹茶粉。
4完成
做法二：
時間：10-20分
1. 將抹茶粉和牛奶、淡奶油一起倒入容器中火加熱。
2. 煮熬過程中不停攪拌， 抹茶容易結塊， 所以必須不停攪拌使抹茶粉充分融於牛奶中。
3. 待牛奶還未徹底煮開， 關火， 放涼。
4. 用過濾網將結塊的抹茶粉過濾後， 灌入玻璃杯裡。 淡奶油加入稍許糖和稍許鹽， 打發奶油， 呈現流動狀。 （切記糖和鹽的比例一定要慢慢加， 邊打邊調整直到自己滿意為止）用勺子將奶油刮入杯口， 撒上稍許防潮抹茶粉裝飾。
5. 最後一步， 開喝！一定不要用吸管來飲用哦， 就是要喝完後用舌頭滿足地舔完嘴巴周圍的奶油，
貼士
時間：10-20分
抹茶飲品的口感好與壞， 抹茶粉充當了非常重要的角色。 抹茶粉分為烘培級和飲用級， 烘培級別抹茶在高溫烘烤後也不會發黃， 所以飲用級別的就不能當作烘培用
做法三：
1在杯子裡放入3克抹茶粉， 我怕多了會苦， 結果還恰好， 就是顏色不夠深。
2小鍋加熱200ml牛奶， 微微冒泡即可。
3將牛奶倒入杯子， 使抹茶粉與之混合。
4加入適量的蜜蜜豆， 煉乳， 黃糖， 這個根據自己的口味來吧， 攪拌均勻。
5打發淡奶油， 澆在熱飲上即可享用。 不要太燙啦， 溫的就好， 不然還沒品嘗到奶油就化掉了。 完全就不用去奶茶店嘛， 自己做的更健康， 而且重要的是很方便！
有的食物看起來比較難，
