小刀卷的做法

現在人的生活好了， 在吃的方面變得非常的注意。 以前， 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃， 則是為了延長壽命。 那麼， 如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。 而現在， 小編就先來介紹一下關於小刀卷的做法。

1.雞蛋磕在盆裡， 放入料酒， 醋， 糖

2.12用筷子打散

3.21加適量麵粉和酵母用筷子攪拌均勻

4.加適量溫水和成麵團， 和軟一點， 發酵快。

5.麵團發酵至2倍大小即可， 可以看到有很多小孔

6.1面分切4分

7.2案板上撒點乾麵， 把發酵好的面揉成光滑的麵團

8.取其中一段搓成長條， 按扁

9.用刀切成小長條即可

10.用刀切成小長條即可，

11.冷水上鍋， 蒸25分鐘即可

12.好了。

天底下愛吃小刀卷的人很多， 但是會做的卻很少。 所以， 深知做法的你， 還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜， 也是你人生的一個亮點。