吃對於一個人來說, 是非常重要的, 因為它直接決定著我們的健康。 如果你足夠細心, 就會發現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。 而為了避免這種情況發生在自己身上, 你儘量做到在家吃飯。 當然如果你在做菜方面感到為難, 不如就跟著小編先來學一下如何做好蒸豇豆丸。
1.豇豆挑去雜豆壞豆用水洗淨。
2.1放入微波容器, 蓋保鮮膜, 上面用牙籤開若干小眼, 微波, 五, 四, 三。 。 。 分鐘, 每次拿出翻勻再入, 直至豆子發麵一捏即碎。
3.2用水泡20個小時左右, 中間換幾次水, 泡發。
4.1蔥姜切成碎末。
5.2蒸好的豆子搗碎。
6.把蔥薑末、油、鹽放入豆子餡中拌勻。
7.用手捏成網球大小上鍋蒸十分鐘。
8.關好燜兩分鐘出鍋。
常年的外賣生活, 你肯定已經厭倦了。 如今掌握了蒸豇豆丸做法的你, 肯定想自己去廚房做做看。 相信你對這道菜的不同理解, 肯定能做出人間最美的味道。