二十年前, 你不會去挑選適合自己的飯菜, 因為時代不允許。 二十年後的今天, 你可以選擇自己喜歡的飯菜, 但是你太忙。 但你記住, 千萬別讓“忙”奪走了健康。 為了健康, 下面請跟我一起學著來做做水晶雙色燒賣
1.把紫薯和金瓜蒸熟壓成泥, 加入黃油和糖拌成餡心。
2.澄粉和糯米粉混合在一起, 用開水燙麵。
3.冷卻一下, 加少許沙拉油揉成麵團。
4.搓成條, 下成小劑子。
5.擀成薄皮, 包入餡心, 做成燒賣形狀。
6.包好的雙色燒賣, 入蒸籠蒸6分鐘左右呈透明狀即可。
7.蒸好的雙色水晶燒賣。
這道水晶雙色燒賣並沒有大家想的那麼難,