韭香肉沫蛋捲的做法

當今社會， 訂餐軟體那麼多， 還有多少人願意自己下廚房去做呢？網上訂餐是方便， 但長期下去， 健康卻消失無影。 所以， 甩開你的“懶惰”， 走進廚房， 操練起來吧。 或許， 你還需要跟我學一下如何做好韭香肉沫蛋捲

1.肉餡中加入薑蒜、鹽、料酒和香油一起兒剁細， 然後加入切碎的韭菜拌勻

2.12柴雞蛋打入碗中， 加入少許澱粉和水攪拌開來

3.21平底鍋燒熱， 用肥肉在上面擦一下

4.加入一勺蛋液， 同時快速的轉動鍋子讓蛋液平鋪在整個鍋底

5.小火至蛋液凝固

6.將凝固的收皮倒扣在玷板上

7.將蛋皮翻個面， 再將肉餡均勻的抹在蛋皮上

8.從一端卷起至另一端

9.切成塊兒裝盤上蒸鍋蒸熟即可

現實生活中， 會做菜的男人不多。 但有了韭香肉沫蛋捲的完成攻略， 男士朋友們肯定能獨自做好。 而如果你能為心愛的她做好這道菜， 你們的感情必然得到前所未有的昇華。