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大肚包的做法

人一輩子要吃很多食物, 只有用心的烹飪的美食, 才會讓人流連忘返。 那麼, 下面我就來為大家介紹大肚包這道菜的做法。

1.1糯米粉200g

2.2大米50g準備好, 放入幹磨杯中, 磨成細粉, 手搓無顆粒感即可

3.1茼蒿葉加少量水, 放在料理機中磨成汁

4.2茼蒿只取葉子, 梗另有用處, 洗淨備用

5.茼蒿汁煮開, 味道更加的香濃

6.糯米粉和大米粉拌均茼蒿汁一邊倒入粉中, 一邊用筷子拌均

7.攪拌好的葉子麵團

8.從老家帶來的酸菜, 也可用自製酸菜, 也可加適量的肉, 根據不同的口味入餡手上抹少許油, 將麵團捏成餃子皮狀, 放入酸菜,

儘量的多放些材料, 這樣才能做出“大肚”之包。

9.捏好的艾米果放入蒸籠中, 裡面放好籠布, 底下放竹葉等葉子也可上鍋蒸15分鐘

大肚包的做法介紹到這裡也就全部完結了, 接下來就看你自己了。 所以, 從此刻開始就去廚房操刀做起來, 相信你能戰勝自己, 也能戰勝它。

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