人一輩子要吃很多食物, 只有用心的烹飪的美食, 才會讓人流連忘返。 那麼, 下面我就來為大家介紹大肚包這道菜的做法。
1.1糯米粉200g
2.2大米50g準備好, 放入幹磨杯中, 磨成細粉, 手搓無顆粒感即可
3.1茼蒿葉加少量水, 放在料理機中磨成汁
4.2茼蒿只取葉子, 梗另有用處, 洗淨備用
5.茼蒿汁煮開, 味道更加的香濃
6.糯米粉和大米粉拌均茼蒿汁一邊倒入粉中, 一邊用筷子拌均
7.攪拌好的葉子麵團
8.從老家帶來的酸菜, 也可用自製酸菜, 也可加適量的肉, 根據不同的口味入餡手上抹少許油, 將麵團捏成餃子皮狀, 放入酸菜,
9.捏好的艾米果放入蒸籠中, 裡面放好籠布, 底下放竹葉等葉子也可上鍋蒸15分鐘
大肚包的做法介紹到這裡也就全部完結了, 接下來就看你自己了。 所以, 從此刻開始就去廚房操刀做起來, 相信你能戰勝自己, 也能戰勝它。