目前人們對飲食的追求越來越高了， 因為現在的生活水準都提高了， 家家戶戶都頓頓吃肉了， 就像剛剛說的那樣， 大魚大肉要是原來有錢人才吃得起， 但是現在在一般人家家裡就比較常見了。 越來越新鮮的飲食方式與越來越豐富的食物是人們追求的方向， 今天就給大家介紹一下培根芝士土豆泥的做法是什麼。
主料：土豆 (三個) 胡蘿蔔 (三根) 臘豬腿肉 (適量) 牛奶或奶油 (適量)
輔料：蔥 若干 (適量) 黃油 (適量) 蔥末 (適量) 芝士 (適量) 蔥若干 (適量)
方法步驟一：
1放入微波爐盒子， 加入開水， 沒過土豆， 高火轉15分鐘，
2用來壓制土豆泥的工具， 不知道國內有沒有這樣的。 如果沒有也沒關係， 用勺子壓也行。 或者， 把去了皮的土豆放在保鮮袋裡， 用擀麵杖壓、滾， 也是個辦法。
3壓制土豆泥。
4充分攪拌
5胡蘿蔔和蔥切成末。
6臘肉切成小塊。
7黃油， 放入微波爐20秒軟化。
8倒入土豆泥中。
9加入牛奶或奶油。 順時針攪拌上勁。
10加入蘿蔔丁和蔥末。
11加鹽。
12仍然順時針攪拌上勁。
13把攪拌好的土豆泥放入烤箱容器中。 其實， 簡易的土豆泥到這裡就算完工了， 立馬就能吃。
14撒上黑胡椒粉(此步驟可省)。
15鋪上臘肉丁。
16再鋪上厚厚的芝士。
17烤箱預熱5分鐘， 200攝氏度15分鐘。
方法步驟二：
放入微波爐盒子， 加入開水， 沒過土豆， 高火轉15分鐘， 筷子能戳透土豆，
綜上所述， 你是否對培根芝士土豆泥的做法是什麼有了更深的瞭解了呢?相信是的， 因為以上敘述已經為大家解答得非常詳細。 芝士是很富含營養的， 而且搭配培根和土豆， 就融合了他們三個的優點， 所以， 培根芝士土豆泥的好處是很多的。
