一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 但是, 現在一個人在外想學著做, 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題, 小編現在就來教教大家如果做菜餑餑吧。
1.蘿蔔纓擇洗乾淨
3.212鍋內放水燒開,水開後放蘿蔔纓稍微燙一下,撈出放涼水中過涼
4.用手揉勻
5.蓋上蓋子醒30分鐘
6.1韭菜擇洗乾淨,切碎
8.切好的蘿蔔纓和韭菜放盆中,加少許豬油(要想做好的菜餑餑好吃,豬油是必不可少的,這次用的豬油,是用豬肥膘肉練的,只加少許就可以,不用太多,因為還要加一些食用油)
9.加五香粉,餃子餡調料,少許味精,食用油,少許甜麵醬,適量鹽
10.1將餡拌勻
11.2最後放蝦皮
12.準備一盆清水,手上先沾涼水
13.拿一塊玉米麵,拍扁
14.放適量拌好的餡
15.雙手配合,將餡包到玉米麵中
16.蒸鍋放水,將包好的菜餑餑放鍋中
17.蒸鍋上汽以後蒸20分鐘,關火即可
主婦們通過今天的學習, 相信您們的廚藝一定會大有長進, 趕快和朋友們分享一下, 開始製作菜餑餑