我們都知道相同的食材組合在一起製作方法不同就會帶給我們不一樣的畏懼體驗, 有很多上班族由於工作的繁忙總是忽略一日三餐的品質, 長期發展身體特別容易出現一些問題, 其中番茄都叫和雞蛋都是我們常見的食物, 都有著比較高的營養價值, 下面一起瞭解下番茄豆角炒蛋的做法
番茄豆角炒蛋的做法
原料:豆角10根、番茄1個、雞蛋兩隻。
輔料:生抽1茶匙、糖1茶匙、鹽1/2匙、蔥花薑絲蒜片各適量。
美食做法
1、豆角洗淨, 去筋絲兒, 焯煮2-3分鐘, 取出, 斜切細段;
2、番茄洗淨, 切成細塊;雞蛋充分打散, 加入1/4匙鹽拌勻;
3、鍋中燒熱油, 下入蛋液, 炒至八成熟盛出;
4、鍋中再倒入油, 燒熱後, 加入蔥花薑絲蒜片炒香, 下入豆角, 加入生抽翻炒一分鐘, 倒入番茄塊, 加入糖和剩下的鹽, 翻炒至番茄微微軟爛;
5、倒入雞蛋, 翻炒均勻後, 點入少許香油, 關火出鍋。
很多人總是覺得自己動手在家製作美食比較麻煩, 其實多掌握食物的做法能帶給我們更多的健康, 上面就是對番茄豆角炒蛋的做法介紹, 通過瞭解之後我們可以按照上面的方法進行製作, 而且番茄還能很好的增加我們的使用, 但在製作的過程中為了保證豆角能更快炒熟, 可以先用開水燙一下。