對於每個人來說, 年紀到了就要結婚生子, 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客, 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做, 是不是糗大了?那麼, 現在小編就來教教你如何去做芹菜鮮肉中餐包。
1.121麵團發酵後揉制二次, 使麵團內發酵氣孔細膩均勻。
2.212麵粉加入酵母粉、清水攪拌後揉成麵團, 放入保溫袋發酵。
3.將麵團加工成雞蛋大的面基。
4.將加工好的蔥、姜、芹菜丁放入肉糜中、加入鹽、白砂糖、味精、橄欖油, 順著一個方向攪拌均勻, 製成“芹菜鮮肉餡料”。
5.1加入足量的“芹菜鮮肉餡料”。
6.2將雞蛋大的面基加工成直徑10cm左右,
7.用16道褶子將餡料嚴實地包裹住(不能露餡)。
8.將製作好的《芹菜鮮肉中餐包》碼放在蒸格內。
9.將‘芹菜鮮肉中餐包’蒸格放入蒸鍋。
10.用燃氣灶文加熱, 使《芹菜鮮肉中餐包》面皮發酵片刻。
11.用大火蒸煮10分鐘左右。
12.‘芹菜鮮肉中餐包’蒸煮好後, 讓其在鍋內燜片刻即可裝盤上桌。
13.《芹菜鮮肉中餐包》成品圖示一。
14.《芹菜鮮肉中餐包》成品圖示二。
15.《芹菜鮮肉中餐包》成品食用圖示。
今天小編介紹的芹菜鮮肉中餐包可是色香味俱全, 這你可不容錯過, 趕快去嘗試著做一做, 讓你的嘴巴過過癮。