黑椒豬肉堡的做法

下面給大家介紹黑椒豬肉堡的做法， 大家看完以後記得自己做一下。 只有自己動手， 才能學會做菜。

1.1將發酵好的麵團分割成6等份， 滾圓。

2.2高筋粉 低筋粉 鹽 糖 酵母 全蛋 水混合， 和成稍具光滑的麵團。 加入黃油揉成能拉出薄膜的擴展階段， 將麵團放入容器， 蓋上保鮮膜， 進行基礎發酵， 至原來麵團的兩倍大。

3.1再沾上白芝麻， 用手輕輕壓實， 放入烤盤， 進行最後發酵約30分鐘。

4.2在麵團表面均勻的刷上蛋液。

5.1肉餡加入黑胡椒粉、醬油、糖、少許水、澱粉攪拌均勻。

6.2發酵好後， 放入提前預熱好的烤箱， 165度， 20分鐘。

7.再加入洋蔥丁拌均。

8.將拌好的肉餡分成6等份， 用手輕輕按扁， 放入煎鍋， 小火煎熟即可。

9.麵包橫切兩半， 放上生菜、番茄片、洋蔥圈、乳酪片、肉餅即可。

10.黑椒豬肉堡

11.黑椒豬肉堡

看完小編對黑椒豬肉堡的詳細解析， 是不是很想動手做啊。 不過你想要做得好吃、美味， 那就看你自己的本事了。