逢年過節， 相信大家都會回去看看自己年邁的父母， 這是關心， 也是孝道。 孝敬父母的方法很多， 最好的應該是默默陪伴他們， 自己動手給他們做點好吃的。 下面， 就讓小編帶著大家來學習下關于雛菊金沙包
1.12將乾酵母入牛奶中融化， 冬天可以將牛奶適當先加熱一下， 注意溫度不要超過40℃
2.21麵粉入盆中， 一點點倒入牛奶， 並用筷子均勻攪拌麵粉
3.12攪拌成雪花狀
4.21用手揉成較光滑麵團
5.蓋上蓋子入進烤箱發酵（控制烤箱溫度在35度左右）1小時左右， 至麵團1.5～2倍大
6.用手蘸點麵粉壓一下麵團， 麵團不回縮就發好了，
7.1取熟食面板， 將蛋黃用刀碾碎
8.2將鹹蛋黃入鍋中蒸熟
9.將蛋黃碎、白糖、牛奶還有融化的黃油入小碗中
10.攪勻均勻待用
11.將發好的麵團移於案板上， 撒點乾粉揉成光滑麵團
12.一直將麵團揉成切面表面無明顯孔狀， 將麵團中的空氣儘量排出就算揉好了
13.將麵團搓成長條， 用刀分割成20克左右的面劑
14.壓平麵團， 用擀麵杖擀成圓片待用
15.取金沙餡放在圓皮上
16.像捏燒麥一樣將面皮向中間合攏， 捏個8個褶的樣子， 在正中間再放些金沙餡點綴。 所有的包好後， 將紗布稍打濕搭在生胚上， 餳發20-30分鐘
17.蒸鍋入冷水， 籠屜上放平打濕的油布， 將生胚放進去， 注意生胚之間要留空隙， 給其留膨脹的空間。 開大火水燒開後轉中火蒸15分鐘後關火！等5分鐘後開蓋
18.將土芹菜的莖用開水泡軟後， 系在包子中上部點綴一下
現在很多人都不會做飯了， 畢竟餐飲業的非常發達， 基本上都滿足我們對食物的需求， 如果自己有一定的愛好， 可以親自嘗試做一下雛菊金沙包。
