土豆我們也叫做是馬鈴薯， 土豆是一種常見的蔬菜， 土豆裡面含有豐富的營養， 經常吃土豆可以起到很好的保健養生功效， 土豆有提高人體免疫力和預防高血壓的好處， 常吃土豆還可以起到減肥和美容的效用， 所以土豆受到了大家的喜愛， 土豆有多種吃法， 下文我們介紹一下正宗土豆沙拉的做法。
1土豆洗淨、去皮切小塊， 上鍋蒸熟（不要太軟， 否則一攪拌就成泥了）
2火腿切丁， 蘋果洗淨去皮切丁
3待土豆放涼後， 將三者混合， 加沙拉醬、鹽攪拌均勻即可
營養價值
1.和中養胃、健脾利濕：土豆含有的少量龍葵素，
2.寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維， 能寬腸通便， 幫助機體新陳代謝， 對防止便秘， 預防腸道疾病的發生有好處。
3.降糖降脂、美容養顏：土豆中的黏液蛋白， 對預防心血管和系統的脂肪沉積， 預防動脈粥樣硬化的發生有益。
4.土豆是一種鹼性蔬菜， 有利於體內酸堿平衡， 有一定的美容、抗衰老作用。
5.利水消腫：土豆所含的鉀能取代體內的鈉， 同時能將鈉排出體外， 對高血壓和腎炎水腫患者有利。
在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的蔬菜， 那就是土豆了， 我們知道土豆不但美味而且還含有豐富的營養， 常吃土豆有利於我們的身體健康， 上文為我們詳細介紹了正宗土豆沙拉的做法。
