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洋芋怎麼炒好吃呢

在我們的生活中, 家常菜是一定必不可少的。 在這些家常菜中。 很多人首選的就是馬鈴薯。 馬鈴薯, 又叫做土豆和洋芋。 馬鈴薯因為澱粉含量豐富, 所以一直都很受大家的愛戴。 但是很多人也在考慮一個問題, 這馬鈴薯有那麼多的做法, 哪一種最好吃呢?究竟洋芋怎麼炒好吃?讓我們大家一起來看看吧!

1.將削去皮的土豆切成0.5釐米厚立方, 4釐米長的方條(也可以切成蒜瓣形), 用清水洗淨, 用漏勺控幹水分。

2.炒鍋上火, 放入植物油燒熱, 待至煙將要冒煙時, 將土豆條放入, 在旺火上炸, 炸到土豆發硬時, 移至微火慢慢炸,

直至炸透。 當土豆快熟時, 再移旺發炸熟、呈金黃色。 撈出, 控幹油, 撒勻鹽, 即成。

3.可將土豆條放入鍋內, 加水和少許鹽煮到七、八成熟後, 倒入漏勺, 控去水分, 再用油炸成金黃色。

4.將切成片的土豆放入水滾開的鍋內, 煮上五六分鐘後放入豆尖, 再煮三四分鐘, 放入調味品, 簡單卻味道獨特的豆尖土豆湯就做好了。

看了以上關於究竟洋芋怎麼炒好處的講解, 相信大家也一定對究竟洋芋怎麼炒好吃有了自己獨特的見解了吧!其實大家平時在家裡也可以學著做這道菜的, 但是還是建議大家不要吃得太多了。 擔心大家的胃受不了。 吃完飯可以適當一下。 有助於消化呢!

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