經常有朋友上門做客, 而你卻次次帶他們到外面就餐, 這是不是很沒有禮貌啊?更何況, 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以, 為了友誼為了健康, 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼, 下面就跟我一起來學學如果做好日本吐司
2.加入糖汁橙皮丁後借助刮板再略微按壓幾下至橙皮丁大致分佈均勻即可
3.蓋上保鮮膜進行基礎發酵至2倍大
4.取出排氣後將麵團平均分割成3份, 逐團滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘左右
5.再次按壓排氣
6.擀卷2次
7.輕輕排入吐司模
8.蓋上保鮮膜進行最後發酵至8、9分滿。 然後可隨各自喜歡塗上一層蛋液
9.烤箱預熱180度, 底層, 烤焙35~40分鐘
雖然日本吐司這道菜做起來很簡單, 但是從未做菜的你如果看不懂, 不妨請教下自己的長輩, 而在長輩的指導下, 你必然能夠完成得更好。