其實很多時候， 做菜不僅自己吃的開心， 而且還能陶冶情操， 讓自己放鬆。 所以有時候我們需要學習一下做菜， 下面就給大家介紹一道金槍魚飯卷的做法
1.用東北大米煮一鍋米飯， 水不要過多， 以免米飯水份太大， 煮好的米飯從鍋內盛到盤子裡放涼備用
2.黃瓜胡蘿蔔洗淨切成細條， 雞蛋打散調入四分之一小勺鹽
3.炒鍋或平底鍋內用刷子刷一薄層油， 倒入半份蛋液攤成薄薄的蛋皮後放在盤子裡備用， 第二份蛋皮也如法攤好盛出
4.竹捲簾上擺上一張海苔
5.戴上一次性手套， 將放涼的米飯均勻的按壓在海苔上，
6.用小叉子將成塊的金槍魚肉從罐頭裡撈出， 撕成小塊， 將金槍魚肉、黃瓜條和胡蘿蔔條擺在鋪好的飯上
7.用竹捲簾將飯卷從一邊卷起， 卷緊實放在一邊定型
8.將竹簾擺好， 上面鋪一層保鮮膜
9.擺一張蛋皮， 再如包海苔飯卷一樣依次擺上米飯、金槍魚、黃瓜和胡蘿蔔條
10.然後卷緊放在一邊定型
11.海苔蛋皮飯卷：竹簾上依次擺海苔、蛋皮、米飯， 然後如上， 放入材料後卷緊實定型
12.都卷好後， 用鋒利的刀蘸少量水將飯卷切塊即可
現在你可以相信了吧， 廚房不僅僅是女人的天地， 男人也可以一展身手的。 男人們去廚房做一下金槍魚飯卷
