對於很多媽媽來說， 家裡的寶寶和愛人吃得健康， 才會少生病。 今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的韓式辣白菜鍋貼。
1.準備好所有的食材。
2.豬肉餡加入半個蛋液和澱粉。
3.再加入胡椒粉， 雞精， 鹽， 醬油。
4.往一個方向攪打均勻。
5.再加入蔥花和薑粉。
6.加入切碎的辣白菜。
7.攪拌均勻， 在加入香油拌均勻成為餡料。
8.取一張餃子皮放入餡料。
9.把餃子皮周圍抹上一些蛋液，
10.然後中間餃皮捏緊。
11.再把兩邊面皮捏成四個角， 鍋貼生坯就好了。
12.平底鍋稍倒一點油放入鍋貼煎至1分鐘。
13.然後加入少許涼水。
14.加蓋子燜至。
15.這時可取一個小碗加入韓式辣椒醬和生抽， 和少許水調開成為蘸汁。
16.鍋中水燜幹， 鍋貼底焦黃即好， 隨蘸汁一起上桌。
今天小編為大家介紹的這道韓式辣白菜鍋貼的不錯， 可是非常的詳細的， 您不妨照這些步驟一起嘗試一下， 一定可以成功的。
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