醬雞腿的做法

如果你生活在醫院周圍， 你就會發現， 現代患癌的人是越來越多了。 雖然癌症的產生有很多方面的原因， 但是百分之就是的病人都是吃出來的。 所以， 為了杜絕吃出來的癌症， 你最好學會自己下廚。 下面， 就請大家跟我一起來學一下如何做好醬雞腿。

1.雞腿和翅根中間都雙面橫切幾刀， 冷水加2湯匙料酒， 放入雞腿、翅根邊煮邊撇去浮沫， 煮5分鐘

2.鍋內倒油（炒菜的量）放入花椒、大料炒出香味後放入蔥、薑、蒜炒香

3.倒入老抽、生抽用油翻炒一下（10秒左右即可）

4.放入雞腿和翅根翻炒至均勻裹上醬油

5.加開水至雞腿的一半高度即可，

6.蓋鍋蓋煮20分鐘， 中間要把雞腿翻動1-2次（翻面）， 加適量鹽、大火收汁即可

醬雞腿的做法步驟已經介紹完畢了， 那麼你就可以進廚房準備實踐了。 而相信你通過幾次的實踐， 就能夠完成這道美食的製作， 到時候的你肯定是無比激動的。