下面給大家介紹清蒸鴨的做法, 大家看完以後記得自己做一下。 只有自己動手, 才能學會做菜。
1.1取半隻切塊
2.2鴨去毛去內臟冼乾淨
3.淨切好的鴨肉過開水後用冷水沖冼後瀝幹水裝碗中放兩片薑片。
4.放高壓鍋高壓10--20分鐘
5.或調至煮肉檔即成。
一天的好心情, 當然從清晨的早飯開始, 今天為您介紹的這道美味的清蒸鴨, 就可以讓大家吃出一個好心情, 小編建議你去嘗試。
下面給大家介紹清蒸鴨的做法, 大家看完以後記得自己做一下。 只有自己動手, 才能學會做菜。
1.1取半隻切塊
2.2鴨去毛去內臟冼乾淨
3.淨切好的鴨肉過開水後用冷水沖冼後瀝幹水裝碗中放兩片薑片。
4.放高壓鍋高壓10--20分鐘
5.或調至煮肉檔即成。
一天的好心情, 當然從清晨的早飯開始, 今天為您介紹的這道美味的清蒸鴨, 就可以讓大家吃出一個好心情, 小編建議你去嘗試。
只有蒸才能原汁原味地保留鱸魚的鮮嫩,所以當天做的是清蒸鱸魚。現在說說具體做法吧,其實很簡單易做哦。鱸魚一尾宰殺處理好。兩面剞上一字花刀,抹上鹽。淋上料酒、生抽、蠔油,撒上味精,魚身上鋪上剁辣椒、薑絲... [詳細答案]
檸檬鴨的做法各家有各家的做法,不盡相同,鴨子(鴨子越肥越好,西洋鴨的不要)拔毛弄乾淨,放鍋裡,加水、放薑、酒煮到七八成熟,取出,晾涼,砍成小塊。咸檸檬去籽剁成蓉,紫蘇留葉子切成絲。薑一塊切絲、蒜八七... [詳細答案]
紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]