每當你肚子咕咕叫的時候， 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活， 但是你不覺得外面的食物都很單一， 吃起來簡直味同爵蠟。 所以， 為了吃得更好， 你有必要跟我來學一下雙椒培根披薩的做法。
1.先做餅底， 自己揉也行， 怕累就交給麵包機羅。
2.做餅底的過程中， 我們可以把披薩醬做好， 先清洗好蔬菜。
3.番茄洋蔥切碎， 蒜拍碎後剁成末。
4.開火， 把黃油放入， 黃油融化後， 放入蒜末和洋蔥炒香。
5.倒入番茄碎， 翻炒， 出水後， 放入黑胡椒碎、披薩草、羅勒和糖， 把火關小， 慢慢燉熟20分鐘左右， 期間要注意不要煮糊鍋。
6.20分鐘後， 感覺披薩醬幹了， 加入鹽， 翻炒出鍋備用。
7.揉好的麵團發酵至2倍大， 排氣， 揉圓後鬆馳15分鐘。
8. 在操作臺上撒一些麵粉防粘， 把鬆馳好的麵團按扁， 用擀面棍把麵團擀開和披薩盤差不多大， 披薩盤裡刷油， 把面餅放進去， 再用手把餅底整理好， 中間薄， 兩邊厚， 用叉子叉一些小孔， 防止在烤的過程中鼓起來。
9.將面餅在室溫下再發酵20分鐘， 發酵過程中， 把需要的蔬菜準備好。
10.20分鐘後， 先在餅底刷一層番茄醬， 再平鋪上披薩醬。
11.均勻撒上馬蘇， 鋪培根粒， 再撒一層馬蘇， 再鋪一層培根粒， 再可以再撒一些披薩草、羅勒和黑胡椒碎。
12.撒上馬蘇， 鋪上青紅椒粒， 再撒馬蘇， 鋪上青紅椒圈。
13.進烤箱烘焙， 先烤15分鐘， 取出來， 最後再撒一層馬蘇，
看完小編對於雙椒培根披薩的詳細介紹， 你是否已經垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了， 就這一秒沖到廚房， 用你的全心全意做好這道美美的食物。
