過慣了依賴的生活， 你是否已經喪失了很多能力。 至少對於大部分人來說， 現在已經喪失了做飯的能力。 想要全能的你， 肯定不希望自己這樣。 所以， 現在就請跟我來學一下如何做好泡菜雞爪。
1.切好薑片， 香蔥切成段， 雞爪解凍好， 泡菜1袋。
2.將雞爪洗淨後， 指甲剪掉， 在雞爪的腳掌中間切上一刀容易入味。
3.把雞爪放入鍋內， 倒水沒過雞爪， 加入料酒1茶勺， 薑片。
4.蓋上鍋蓋煮至燒開， 繼續燒5分鐘左右。
5.雞爪煮好後， 撈出沖洗乾淨， 泡在涼水泡會。 （避免雞爪粘連）
6.鍋內倒少許油， 把雞爪瀝幹水分放入煎會。
7.再把泡菜放入炒勻。
8.倒入清水沒過雞爪， 加入鹽半小勺， 料酒1勺。
9.蓋上鍋蓋燒煮至湯汁變濃稠。
10.最後撒上少許雞精和蔥花即可。
11.泡菜雞爪就製作好了， 也可以做零食吃呦。
12.簡單又美味呢！
天天下館子， 不僅浪費金錢時間， 而且還“浪費”了健康。 所以在掌握泡菜雞爪的做法之後， 如果你能獨自做好它， 才能夠活得健康一點。
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