想要做好一道菜, 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難, 任何事情都是開頭難, 先把食材和調料準備好, 然後就開始做茄汁豬扒
1.12番茄兩個, 去皮切碎。 我直接用小刀削到大碗裡, 避免損失汁液
2.21鍋中放少量油, 爆香蔥花
3.加入番茄翻炒
4.保持大火翻炒, 邊炒邊用鏟子把番茄切碎
5.炒成蓉時, 加入番茄醬
6.加入適量鹽和糖
7.加入現磨黑胡椒
8.加入香草碎, 翻炒均勻即可
雖然茄汁豬扒的詳細步驟已經介紹完, 但是以你不同的理解, 可以自己進行創新改變的。 相信你的創新和改變, 肯定會讓這道菜變得更加的完美。