面對現在市面那麼多的美味食品, 我知道很多人是抵擋不住誘惑的, 但是有很多食品是不乾淨的, 那麼面對這種情況, 其實我們可以自己在家學做菜的, 那麼先給大家演示白汁義大利粉的做法。
1.121熱鍋, 放入適量黃油。
2.212西蘭花洗淨, 切小塊;紅蘿蔔刨皮, 切片;蝦仁剝殼去腸;火腿切小片, 口蘑洗淨, 切片。 備用。
3.1加入一瓶牛奶, 放入適量的鹽和黑胡椒調味。
4.2加入一勺麵粉, 充分拌勻。
5.1各種形狀的義大利粉。
6.2盛起備用。
7.鍋中放水, 煮至熟透。
8.鍋中放油, 放入西蘭花翻炒。
9.放入紅蘿蔔片翻炒。
10.放入口蘑翻炒
11.放入火腿片翻炒。
12.放適量的鹽和黑胡椒。 (白汁中已經有放過鹽了, 可以適當少放點。 )
13.放入之前做好的白汁, 拌炒。
14.如果煮得比較稠, 可以適當再加一點牛奶, 調稀。
15.個人喜歡白汁煮到這種狀態。
16.放入煮好的義大利粉拌勻即可。
17.可以用不同形狀的義大利粉, 這是直條的義大利粉。
18.這個則是用車輪形, 蝴蝶形, 貝殼形, 直通心粉製成。
其實做菜也沒有那麼難的, 只要用心按照步驟去做, 你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦, 快來動手做一下白汁義大利粉