人的生活水準的提高, 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區, 養生並不是保健藥, 又或者是花錢保養。 那麼, 現在我就來介紹下泡菜大蝦這道菜的做法。
1.將大蝦清洗乾淨, 放入沸水中煮開, 撈出冷卻剝去外殼
2.將開水盛在大碗中, 冷卻後加入大蒜、泡紅辣椒、薑片、花椒、芹菜梗、小米辣
3.取老壇泡菜水(重量和開水等量), 倒入水中, 加入料酒、胡椒粉、鹽、青芥末,然後充分混合
也許你在大酒店吃過泡菜大蝦, 也許你在大排檔也吃過。 但是我相信, 深知做法的你, 自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。