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法式檸香水果塔的做法

同樣的一道菜, 不同的人做出來的味道肯定是不一樣的, 這除了人體的差異之外, 更多的其實是做法上的區別, 而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。 那麼, 下面就讓小編來為大家介紹一下有關法式檸香水果塔的具體做法。

1.檸檬皮刨成末。

2.12切半榨出汁。

3.21加入一個雞蛋和50g糖。

4.121放在奶鍋上隔水加熱, 不停地攪拌。

5.212攪拌均勻。

6.攪拌到液體成漿糊狀, 打蛋器提起來, 不會滴下去。 (大概需要攪拌15分鐘左右)

7.分次加入切成塊的冷藏黃油75g, 攪拌均勻。 液體成醬狀。 放入冰箱冷藏定型。

8.烤箱200度預熱。 容器裡加入50g糖和50g室溫軟化的黃油。

9.用手指輕輕的混合均勻。

10.加入一個蛋黃混合均勻。

11.加入3g泡打粉攪拌。

12.加入80g麵粉輕輕的拌勻, 不要過度攪拌。

13.把麵糊倒到模子裡, 烤箱15分鐘。 (根據烤箱不同, 適當調整時間, 以麵糊表面呈焦黃色為准)

14.出爐冷卻後放在一個盤子裡。

15.塗上一層檸檬蛋黃醬。

16.再放上幾片油桃。 (可以放任何喜歡的水果)

17.這款水果塔口味非常的清新, 夏天品嘗正好。

健康的飲食才能換來強壯的身體, 今天我們在這裡給大家介紹的法式檸香水果塔, 就是一道健康的美食, 有時間的話自己動手做一下。

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