同樣的一道菜, 不同的人做出來的味道肯定是不一樣的, 這除了人體的差異之外, 更多的其實是做法上的區別, 而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。 那麼, 下面就讓小編來為大家介紹一下有關法式檸香水果塔的具體做法。
1.檸檬皮刨成末。
2.12切半榨出汁。
3.21加入一個雞蛋和50g糖。
4.121放在奶鍋上隔水加熱, 不停地攪拌。
5.212攪拌均勻。
6.攪拌到液體成漿糊狀, 打蛋器提起來, 不會滴下去。 (大概需要攪拌15分鐘左右)
7.分次加入切成塊的冷藏黃油75g, 攪拌均勻。 液體成醬狀。 放入冰箱冷藏定型。
8.烤箱200度預熱。 容器裡加入50g糖和50g室溫軟化的黃油。
9.用手指輕輕的混合均勻。
10.加入一個蛋黃混合均勻。
11.加入3g泡打粉攪拌。
12.加入80g麵粉輕輕的拌勻, 不要過度攪拌。
13.把麵糊倒到模子裡, 烤箱15分鐘。 (根據烤箱不同, 適當調整時間, 以麵糊表面呈焦黃色為准)
14.出爐冷卻後放在一個盤子裡。
15.塗上一層檸檬蛋黃醬。
16.再放上幾片油桃。 (可以放任何喜歡的水果)
17.這款水果塔口味非常的清新, 夏天品嘗正好。
健康的飲食才能換來強壯的身體, 今天我們在這裡給大家介紹的法式檸香水果塔, 就是一道健康的美食, 有時間的話自己動手做一下。