很多人都知道， 現在有很多的花草是可以製作成食物的， 特別是一些花的花瓣， 早在古代就已經被人製作成為以種種美味的糕點。 玫瑰花、桂花、百合花等等， 都可以製作成為花香四溢的糕點， 那麼今天小編就為大家推薦一款百合糕的做法吧。
百合糕的製作材料：
鮮百合1500克， 白糖500克， 鑲粉750克， 蜜棗、松子仁各50克（用瓜子仁、核桃肉亦可）， 薄荷香精少許。
百合糕的特色：
清涼爽口 ， 鮮甜鬆軟， 百合味濃郁。
教您百合糕怎麼做， 如何做百合糕
1.將百合洗淨， 除去老瓣， 嫩瓣撕去合衣， 入籠幹蒸， 蒸至酥爛後取出冷卻。
2.盆內加熟百合、鑲粉各500克，
3.另取熟百合500克、幹鑲粉250克、糖500克拌勻製成餡料。
4.取一半百合糕粉鋪底， 鋪上餡料， 再把剩餘的一半鋪在面上， 撒上切碎的蜜棗、松子仁等即成生坯。
5.生坯入籠蒸熟， 取出晾涼， 切成三角形小塊， 冷熱均可食用。
百合糕的製作要領：
鋪層要均勻， 入籠要用旺火沸水速蒸。
以上就是為大家帶來的百合糕的製作方法了， 看了以上文章之後不知道大家都學會了嗎？用花瓣製作出來的糕點不僅僅香甜， 還會有著一股股的花香從中滲出來， 保證滿足你的味蕾。
