香菇泡菜的做法

我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 聚餐， 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做， 相信朋友們會更加開心。 那麼， 這裡就先來給大家一下香菇泡菜這道菜的做法。

1.原料有幹香菇、從東北老家買的。 用8個；西蘭花三兩、把西蘭花去除大根、掰開成小朵。

2.用溫熱水泡幹香菇。 把西蘭花洗乾淨。

3.煮:用熱水鍋、加上一點植物油和鹽煮西蘭花、不能煮的過於熟爛。 煮2分鐘即可。

4.西蘭花煮好以後、控水。

5.這時候幹蘑菇已經泡軟了、洗乾淨。

6.把煮好的香菇湯、倒入西蘭花菜的盤子裡面、用香菇湯泡西蘭花。

7.再取一小碗、放少許土豆粉、裡面再加入一點鹽、米醋、蒜末少許、味精少許、有香油少放一點。 勾芡、倒入泡菜的上面即可。

好了， 看了小編的介紹， 我想主婦們趕快把你手上的香菇泡菜扔掉吧， 來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴， 加油做起來。