食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝, 今天小編就為大家來介紹一道港式泡菜的做法, 通過學習, 我想大家一定可以提高廚藝, 同時也能吃到營養的美味, 趕快來看看吧!
1.將胡蘿蔔, 白蘿蔔, 椰菜切片, 紅糖粉和白糖拌勻(紅糖3:白糖7)。
2.將椰菜, 胡蘿蔔, 白蘿蔔加鹽, 糖拌勻。
3.抓勻後醃漬5分鐘。
4.5分鐘後加上熱水, 糖, 釀造醋抓勻。
5.加入檸檬汁抓勻。
6.裝玻璃罐, 蓋口蓋上保鮮膜, 封口, 等待兩天。
7.兩天后即可開罐食用。
喜歡下館子吃飯, 這可是一個不好的習慣, 為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧, 趕快去廚房試試今天的港式泡菜。