現在人的生活好了, 在吃的方面變得非常的注意。 以前, 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃為了健康, 那麼下面就給大家介紹一款健康美味的杏鮑菇披薩。
1.12200g麵粉+15ml白糖+2ml鹽+5ml酵母+清水90ml+20ml橄欖油揉成麵團, 發酵至2倍大, 揉圓後整形(由於時間緊, 沒來得及拍照片), 用叉子在面餅上扎眼。
2.21準備醬料:番茄、番茄醬、圓蔥末、大蒜末、鹽、糖、黑胡椒粉、橄欖油適量炒熟備用。
3.餡料:蝦仁、杏鮑菇、培根、圓蔥、青椒、豌豆、玉米等。
4.為了使面餅酥脆不塌底, 先將面餅邊刷蛋液200度烤7分鐘, 隨後將醬料抹在面餅上, 逐層放上培根、蝦仁、洋蔥、杏鮑菇、乳酪片、豌豆玉米等最後灑些馬蘇里拉乳酪條。
5.200度烤15分鐘, 烤到乳酪融化即可。
6.看看局部。
7.另個角度再看看。 。 。
8.切開看看, 沒塌底, 脆脆的。
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的杏鮑菇披薩其實沒有那麼難, 步驟也是非常簡單, 我們不妨在家裡做出更健康的吧!