天天去外面吃飯， 說實在的大排檔不一定乾淨， 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的， 小編給大家介紹屁股麵包， 可以根據下面的步驟自己做一下。
1.酵母和鹽分別放在容器兩邊。
2.加入溫水攪勻。
3.篩入高粉。
4.拌勻， 如上圖狀。
5.室溫發酵2小時後， 放入冰箱冷藏過夜。
6.隔夜發酵後的麵團狀態。
7.取出麵團快速輕輕的整成圓形， 室溫最後發酵約1小時左右。
8.發酵完成後表面撒適量麵粉， 利刀劃口， 烤箱預熱230度， 麵團放入烤箱下層， 上下火烘烤25分鐘。
潛心的鑽研才成就了屁股麵包， 而當你知道了如何去做之後，
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