椰蓉老式麵包的做法

每天下班回家， 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你， 你肯定會感到幸福。 那麼， 現在我就給大家傳授一下如何做椰蓉老式麵包這道菜。

1.121發好的中種麵團

2.212中種材料混合均勻， 放冰箱冷藏發酵

3.1發好的麵團

5.1平均分割成6份， 滾圓， 中間鬆馳10分鐘

6.2發好的麵團

7.鬆馳好的麵團

8.把麵團擀長

9.對折一下

10.壓扁後翻面

11.包入椰蓉餡

12.卷起來

13.輕輕拉長， 從中間切一刀

14.豎起來， 別的隨便整成什麼花形， 只要你喜歡

15.包好的麵包生坯， 送進烤箱進行二次發酵（在烤箱裡放一碗熱水幫助發酵）

16.二次發酵完成的麵團， 表面刷蛋液，

17.180度， 25分鐘左右

椰蓉老式麵包固然美味可口， 但是只有自己做出來， 你才能夠真正體會到那份“美味”。 所以， 現在請你好好掌握下這道美食的具體做法， 走進廚房操刀做起來， 相信你很快就能夠實現心中所想。