鮮蝦肉糜嵌文蛤的做法， 沒有大家想的那麼的艱難。 先把需要的東西準備好， 然後按步驟開始做， 記得控制好火候。
1.準備食才---文蛤5個， 大蝦5只， 肉糜80克
2.1把肉糜用鹽， 糖， 料酒， 蔥， 薑末， 一點澱粉， 攪拌好， 與蝦一起嵌入文蛤肉裡
3.2把文蛤剖開， 去掉一邊蛤蓋， 漂淨， 大蝦去頭， 去蝦殼， 去沙線， 洗淨。
4.隔水蒸8分鐘.
5.鍋裡放一些油， 放入水澱粉， 加鹽， 糖， 料酒， 胡椒粉， 蒸魚豉油， 蔥花， 煮開成薄芡.
6.澆在鮮蝦嵌文蛤上即可。
健康的生活離不了健康的飲食， 自己在家裡學著做菜， 不僅健康， 而且營養美味， 今天小編為你介紹的鮮蝦肉糜嵌文蛤你學會了嗎？
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蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
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